![عکس میگو پلوی مجلسی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2022/04/17/c297ba15849af5f89f7ddf1596be0799ReQNKrm5AJxfBIkX0.jpg)
میگو پلوی مجلسی
۲۸ فروردین ۰۱
زمین و آسمان دریای نور است
دل شیعه ز شادی در سرور است
علی مرتضی دارد تبسم
که از این چهره جنت شد تجسم
به عرش حق شده بزمی مهیا
امام مجتبی آمد به دنیا
ولادت مظهر جود و کرم و بخشش، امام حسن مجتبی (ع) تبریک و تهنیت باد..
با تشکر از مامان راستین عزیز بابت این پویش زیبا
الهی حاجت روایی همه دوستان..
#محبوبه_عبلسی
#میگوپلو
#نذر_امام_حسن(ع)
دستور پخت میگو پلو ( عزیزان من مقدار نمیگم هر کسی بنا به تعداد نفرات اندازه گیری کنه )
میگو پلویی را با سیر رنده یا خورد شده، نمک، فلفل، زعفران، ادویه ماهی خوب مخلوط کنید و یکی دو ساعت در یخچال استراحت دهید.
پیاز را رنده یا خورد کنید و سرخ کنید .
میگوها را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ میگو عوض شود. ( تفت دادن زیادی باعث سفت شدن میگو میشود )
برنج را به مرحله آبکشی برسانید.
ته دیگ دلخواه گذاشته یک لایه برنج بریزید کمی شوید تازه یا خشک بریزد سپس مواد میگو به همین ترتیب ادامه دهید تا مواد و برنج تمام شود. ( توجه کنید لایه آخر باید برنج باشد، من لابلای برنج زیره هم ریختم )
برنج را دم کنید.
زرشک و کشمش را جداگانه سرخ کنید .
خلال بادام و پسته را در کمی آب ولرم خیس کنید تا نرم شود. ( من خلال ها را با زرشک تفت دادم )
برنج را داخل ظرف بکشید و با زرشک و کشمش سرو کنید.
عزیزای دلم میگو پلو به چندین روش تهیه میشه.
خیلی جاها از گشنیز و خیلی کم شنبلیله استفاده میکنند.
یکسری ها با رب گوجه فرنگی درست میکنند .
یکسری ها تمبر هندی میریزند .
شما بنا به سلیقه و ذائقه خودتون مواد رو کم و زیاد کنید.
دل شیعه ز شادی در سرور است
علی مرتضی دارد تبسم
که از این چهره جنت شد تجسم
به عرش حق شده بزمی مهیا
امام مجتبی آمد به دنیا
ولادت مظهر جود و کرم و بخشش، امام حسن مجتبی (ع) تبریک و تهنیت باد..
با تشکر از مامان راستین عزیز بابت این پویش زیبا
الهی حاجت روایی همه دوستان..
#محبوبه_عبلسی
#میگوپلو
#نذر_امام_حسن(ع)
دستور پخت میگو پلو ( عزیزان من مقدار نمیگم هر کسی بنا به تعداد نفرات اندازه گیری کنه )
میگو پلویی را با سیر رنده یا خورد شده، نمک، فلفل، زعفران، ادویه ماهی خوب مخلوط کنید و یکی دو ساعت در یخچال استراحت دهید.
پیاز را رنده یا خورد کنید و سرخ کنید .
میگوها را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ میگو عوض شود. ( تفت دادن زیادی باعث سفت شدن میگو میشود )
برنج را به مرحله آبکشی برسانید.
ته دیگ دلخواه گذاشته یک لایه برنج بریزید کمی شوید تازه یا خشک بریزد سپس مواد میگو به همین ترتیب ادامه دهید تا مواد و برنج تمام شود. ( توجه کنید لایه آخر باید برنج باشد، من لابلای برنج زیره هم ریختم )
برنج را دم کنید.
زرشک و کشمش را جداگانه سرخ کنید .
خلال بادام و پسته را در کمی آب ولرم خیس کنید تا نرم شود. ( من خلال ها را با زرشک تفت دادم )
برنج را داخل ظرف بکشید و با زرشک و کشمش سرو کنید.
عزیزای دلم میگو پلو به چندین روش تهیه میشه.
خیلی جاها از گشنیز و خیلی کم شنبلیله استفاده میکنند.
یکسری ها با رب گوجه فرنگی درست میکنند .
یکسری ها تمبر هندی میریزند .
شما بنا به سلیقه و ذائقه خودتون مواد رو کم و زیاد کنید.
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![میگو پلوی مجلسی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/05/29/582add68663ed3396e66f35dcff95dbfNeyIfkviowBAxk7m.jpg)
میگو پلوی مجلسی
![عدس پلو مخلوط](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/02/nkpbvrmk1lpj8qf8asu6fulf2v4l0v3fGroY8eM4qZjrqKwT.jpg)
عدس پلو مخلوط
![رشته پلو با گوشت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/lb2kq7eqas7dkjokthc78oogr9ler4jo0SkCaLgqPVI5nGfs.jpg)
رشته پلو با گوشت
![باقالی پلو با گوشت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/16/jjfstgnp0faltem2jh5phqrd8cup5fu1LwvAETmFg7FKebBZ.jpg)
باقالی پلو با گوشت
![پلوی میگو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/08/15/80206e0be21ecdccff7e06ba428a3177sPAVzOJiTHpDU25c.jpg)
پلوی میگو
![میگو هواری (میگو پلو جنوبی)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/11/25/7mdhg2eteh269gu7veth0pua46f9grv2v3xKtvtWJtp479GX.jpg)