یک لایه کلم بروکسل بنفش رو توی قالب ریختم فشار دادم و انار ریختم؛ کمی فشار دادم و هویج رو ریختم...بعد برگردوندم توی بشقاب.
دورچین هم گلها از هویج هست که با تراش سبزیجات درست کردم و غنچه ها هم از گله بادمجونه که تازه داشتن شکل میگرفتن...برگ ها هم از شوید. ( این سالاد به اضافه ی کشمش و گردو و سس فوق العادست)
#سالاد_کلم #سالاد_انار #تزیین_سالاد_انار #عصرونه #پیش_غذا #شب_چله #شب_یلدا #ديزاين_سالاد #تزیین_سالاد