??????????
?????
???
?
سلام دوستای عزیز و مهربون پاپیونی اینم یه آموزش راحت و عالی برای پوره کدو حلوایی ??????
پوره_کدو_حلوایی:
ساده و اما مهمترین بخش برای همه دستورها پخت كدو حلواییه. برای پخت كدو اول اون رو به برش‌های كوچك تقسيم و بعد پوست بگيريد.
بعد داخل قابلمه ريخته و با حرارت زياد و تنها با يك استكان سرخالی آب و یک دوم پیمانه شکر روی حرارت قرار میدیم تا بپزه.
?اگر بيش از حد آب بريزيد؛ کدو طعمش رو از دست میده و در اصطلاح مزه آب می گيره
پس زیاد آب نریزید چون خودش آب میان بافتی داره وبعد از 10 دقيقه حجم آب بيشتر می‌شه.
?زمان پخت:
برای پوره كردن 30 دقيقه کدو رو بپزید كاملا نرم میشه،بعد داخل دستگاه مخلوط‌كن بریزید و پوره كنيد
پوره کدو حلوایی موارد استفاده زیادی داره میتونید برای درست کردن: پنکیک،شیرینی،کیک،سوپ و..........
از اون استفاده کنید.
از خواصش هم که هر چی بگم کم گفتم سرشار از ویتامین (آ) و آنتی اکسیدانه و از پیری پوست جلوگیری می کنه. سلولهای مغز رو فعال می کنه و حافظه رو تقویت می کند. به گفته پزشکها کار هضم غذا رو هم آسان می کنه و....‌.............‌
پ ن :من روی پوره کدو حلواییم رو دارچین ریختم وداخل خود کدو که خیلی هول هولکی درستش کردم،سرو کردم.
نوش جان
#کدو _حلوایی#آشپزیخونگی #آموزشدسر#ژله#میوه#تزیین
#تزئینغذا#میوه_آرایی#ایده#آموزشآشپزی#دکورغذا#تزیین_ من #دسر#مهمانی#پوره_کدو