#خمفروش 😊😆😆👌👌
‎شیرینی اصیل جنوبی هر چقدر از خوشمزگیش بگم کم گفتم
‎خنفروش رو در اصل با ارد برنج درست میشه. اردی که زیاد نرم نیست و زبره.
‎اما با سمولینا یا سمید و یا ایرمیک هم درست میشه و دوتاش یه مزه داره.
.

‎خمفروش
‎مواد لازم:
‎سمید(آرد برنج) یک لیوان
‎ارد نصف لیوان
‎تخم مرغ دوعدد
‎شکرنصف لیوان
‎شیر ربع لیوان
‎گلاب ربع لیوان
‎پودر هل یک ق چ
‎بیکن پودر یک ق چ
‎تخم مرغ و شکر را با همزن دستی هم میزنیم.
‎شیر گلاب هل اضافه میکنیم و باز کمی هم میزنیم.
‎سمید و ارد و بیکنگ پودر را میریزیم و خوب مخلوط میکنیم و بعد تویه روغن سرخ میکنیم😋