مگر چگونه زندگی میکنیم که تا کسی میمیرد
میگوییم راحت شد !!

خانه های بزرگ اما خانواده های کوچک داریم ،
مدرک تحصیلی بالا اما درک پایینی داریم
بی هیچ ملاحظه ای ایام میگذرانیم اما دلمان
عمر نوح میخواهد !!
کم میخندیم و زود عصبانی میشویم

کم مطالعه میکنیم اما همه چیز را میدانیم !
زیاد دروغ میگوییم اما همه از دروغ متنفریم،
زندگی ساختن را یاد گرفته ایم
اما زندگی کردن را نه
ساختمانهای بلند داریم اما طبعمان کوتاه است
بیشتر خرج میکنیم اما کمتر داریم
بیشتر میخریم اما کمتر لذت میبریم

فضای بیرون را فتح کرده ایم اما فضای درون را نه
بیشتر برنامه میریزیم اما کمتر عمل میکنیم
عجله کردن را آموخته ایم
ونه صبر کردن را...!

مگر بیشتر از یکبار فرصت
زندگی کردن داریم...؟!

#دویماج
#چنگال نیکی پز
نون لواش رو میذاریم آفتاب خشک بشه بعدا نونها رو خرد می کنم بهد در ظرف دیگر پیاز داغ می کنیم و زرد چوبه نمک فلفل سیاه و پودر نعناع خشک اضافه می کنیم به پیاز داغ .واین مواد رو به نونهای خشک ریز شده اضافه می کنیم بعد سبزی خوردن روریز ریز می کنیم اضافه می کنیم بعد گردو خرد شده اضافه کرده وبعد خیار و گوجه ریز شده هم اضافه کرده کمی پنیر هم اضافه وهمه مواد راباهم قاطی می کنیم ودر ظرف در بسته میزاریم در یخچال بعد یکی دو ساعت سرو می کنیم البته گوجه باید کم بریزیم تا دویماج خیلی خمیر نشه.
نوش جانتون