عکس باسلوق ژله ای
زهرا
۲۲
۳۲۸

باسلوق ژله ای

۸ دی ۹۷
سلام دوستای گلم باسلوق ژله ای باطعم تمشک وبولوبری درست کردم موادلازمش برای هرطعم. نصف لیوان نشاسته ۱/۵لیوان آب سرد ۱/۲لیوان گلاب. یه بسته ژله یک قاشق غذاخوری ژلاتین ویک لیوان شکر وپودرنارگیل به مقدارلازم نشاسته را در آب سرد وگلاب کامل حل میکنیم شکر ژله وژلاتین راهم کاملا حل میکنیم ورودی حرارت ملایم میگذاریم تا کمی غلیظ شود بعد داخل قالب که با پلاستیک فریزر و شاندیز میریزم و ۲ساعت در فریزریا حدود ۵ساعت در یخچال میگذاریم بعد به شکل دلخواه برش می‌زنیم ودرپودر نارگیل یا پسته میغلتانیم
...