املت اسپانیایی
۹ بهمن ۹۷
🌞🌞🌞
حس قشنگی ست …
بودن انسان هایی که به یک چشم بر هم زدن
دلت را پر از حس زیبای به پرواز در آمدن ، میکنند … 🌞🌞🌞
سلام🙋امیدوارم حال دلتون کوکِ کوک باشه🙏بابت همراهی همیشگیتون و انرژیهای مثبتتون سپاسگزارم💖💐این هم #املت_اسپانیایی که با کمی تأخیر پست شد و چون برای صبحانه بود اصلا فرصت درست و حسابی برای عکس انداختن ازش نداشتم.این املت بااینکه از مواد سردستی درست میشه ولی طعم فوق العاده ایی داره.من چند تا کلیپ خارجی دیدم که بتونم دستور دقیق و درست این املت رو تقدیمتون کنم مواد اصلی این املت سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ هستش ولی بعضی از سراشپز ها رو دیدم که فلفل دلمه ای هم اضافه کردن و ناگفته نمونه این املت با پنیرپیتزا سرو نمیشه من سلیقه ای پنیر اب کردم و استفاده کردم.
این مقدار برای 2نفر هستش.
2عدد پیاز بزرگ رو خلال میکنیم و با روغن زیتون میزاریم سرخ شه حتما حتما روغن زیتون چون دستور اصلی روغن زیتون هست و کانلا املت مغذی میشه یک عد سیب زمینی رو برش بزنید من نگینی کردم و 1/2 فلفل دلمه ای قرمز وقتی پیاز سبک شد سیب زمینی رو اضافه کنید وقتی که سیب زمینی کمی سرخ شد و از خامی دراومد فلفل دلمه ای اضافه میکنیم دو عدد تخم مرع رو در ظرفی شکسته کمی نمک و فلفل سفید یا سیاه اضافه میکنیم. با چنگال میزنیم که از حالت لختگی خارج شه مخلوط پیاز و سیب زمینی رو تو صافی میریزیم که روغن زیتون ازش خارج بشه سپس مخلوط رو درون تخم مرغ ریخته و هم میزنیم روی ظرف رو با فویل پوشانده به مدت 20 دقیقه استراحت میدیم سپس روغنی که از صاف کردن پیاز سیب زمینی گرفتیم درون تابه ریخته وقتی داغ شد مایه املت رو درون تابه ریخته صاف و یکدست میکنیم و با حرارت کم اجازه میدیم بپزه وقتی که خودشو گرفت و طلایی شد املت رو برمیگردونیم ک طرف دوم هم طلایی بشه.این املت رو میتونید با هر سسی که تمایل داشتید میل کنید.
#املت_اسپانیایی#املت#اسپانیا#صبحانه#غذای_ملل
حس قشنگی ست …
بودن انسان هایی که به یک چشم بر هم زدن
دلت را پر از حس زیبای به پرواز در آمدن ، میکنند … 🌞🌞🌞
سلام🙋امیدوارم حال دلتون کوکِ کوک باشه🙏بابت همراهی همیشگیتون و انرژیهای مثبتتون سپاسگزارم💖💐این هم #املت_اسپانیایی که با کمی تأخیر پست شد و چون برای صبحانه بود اصلا فرصت درست و حسابی برای عکس انداختن ازش نداشتم.این املت بااینکه از مواد سردستی درست میشه ولی طعم فوق العاده ایی داره.من چند تا کلیپ خارجی دیدم که بتونم دستور دقیق و درست این املت رو تقدیمتون کنم مواد اصلی این املت سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ هستش ولی بعضی از سراشپز ها رو دیدم که فلفل دلمه ای هم اضافه کردن و ناگفته نمونه این املت با پنیرپیتزا سرو نمیشه من سلیقه ای پنیر اب کردم و استفاده کردم.
این مقدار برای 2نفر هستش.
2عدد پیاز بزرگ رو خلال میکنیم و با روغن زیتون میزاریم سرخ شه حتما حتما روغن زیتون چون دستور اصلی روغن زیتون هست و کانلا املت مغذی میشه یک عد سیب زمینی رو برش بزنید من نگینی کردم و 1/2 فلفل دلمه ای قرمز وقتی پیاز سبک شد سیب زمینی رو اضافه کنید وقتی که سیب زمینی کمی سرخ شد و از خامی دراومد فلفل دلمه ای اضافه میکنیم دو عدد تخم مرع رو در ظرفی شکسته کمی نمک و فلفل سفید یا سیاه اضافه میکنیم. با چنگال میزنیم که از حالت لختگی خارج شه مخلوط پیاز و سیب زمینی رو تو صافی میریزیم که روغن زیتون ازش خارج بشه سپس مخلوط رو درون تخم مرغ ریخته و هم میزنیم روی ظرف رو با فویل پوشانده به مدت 20 دقیقه استراحت میدیم سپس روغنی که از صاف کردن پیاز سیب زمینی گرفتیم درون تابه ریخته وقتی داغ شد مایه املت رو درون تابه ریخته صاف و یکدست میکنیم و با حرارت کم اجازه میدیم بپزه وقتی که خودشو گرفت و طلایی شد املت رو برمیگردونیم ک طرف دوم هم طلایی بشه.این املت رو میتونید با هر سسی که تمایل داشتید میل کنید.
#املت_اسپانیایی#املت#اسپانیا#صبحانه#غذای_ملل
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
املت دنور
پاتاتاس براواس (اسپانیایی)
املت گوجه فرنگی
خیارشور صنعتی
کیک شیرازی
شکلات رژیمی
عکس های مرتبط
