طی جوانه زدن، نشاسته، پروتئین و چربی های موجود در دانه به واحدهای کوچک تری تجزیه می شود و قابلیت هضم و جذب بهتری پیدا می کند.
البته لازم است بدانید کاهش کالری به معنای حذف کالری نیست.
چراغلات یا حبوبات جوانه زده مفیدتر است؟
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ابنبات پولکی زعفرانی
سمنو با آرد جوانه گندم
ژله فرفره ای یا رولتی
جوجه کباب طعم دار شده با سبزیجات
کیک سیب رنده شده
شیک شکلات موزی
عکس های مرتبط