مواد لازم
حلوای جوانه گندم
۱۰
مواد اصلی
جوانه گندم
تازه
۴۰۰ گرم
خرما
بدون هسته
۸۰۰ گرم
کره
۱۰۰ گرم
پودر هل سبز
۱ قاشق مربا خوری
دارچین
۱ قاشق سوپ خوری
پودر نارگیل
۱ قاشق غذا خوری
پودر پسته
۱ قاشق غذا خوری
گردو
پودر شده
۱۵۰ گرم
آب
۱ پیمانه
طرز تهیه
حلوای جوانه گندم
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
مغز گردو و دارچین و هل سبز را آسیاب کرده با آرد جوانه ی گندم خوب مخلوط کنید . و کره را در ظرفی حل کرده و جوانه چرخ شده را به آن اضافه کنید.
۲
پس از آن مواد تهیه شده را در یک ظرف چینی با خرما مخلوط کنید و خوب ورز دهید تاخمیر نسبتا سفتی بدست آید با شعله کم به مدت ۱۵ دقیقه تفت دهید و بعد آب را اضافه کنید(به جای آب میتوانید از گلاب استفاده کنید.) و به هم بزنید و در شعله کم به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا بجوشد .
۳
مواد را داخل ظرف مخصوص بریزید و روی آن را با پودر پسته، نارگیل و بادام تزیین کنید.
سایر نکات
حلوای جوانه گندم
به جای جوانه گندم تازه میتوانید از آرد جوانه گندم استفاده کنید. که در این صورت از 200 گرم آرد استفاده میشود.
و همچنین به جای خرما از شیره خرما میتوان استفاده کرد.
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای جوانه گندم
سایر عکس های حلوای جوانه گندم
نظرات طرز تهیه
حلوای جوانه گندم
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
حلیم گندم
سمنو با آرد جوانه گندم
حلوا جوانه ی گندم (حلوا بربری)
حلوای خرمایی
فرنی
محلبی
عکس های مرتبط
