مواد لازم

شامی حبوبات

۸
مواد اصلی
نخود
۱ استکان
لوبیا سفید
۱ استکان
لوبیا قرمز
۱ استکان
لپه‎
۱ استکان
پیاز بزرگ
۳ عدد
تخم مرغ
۳ عدد
آرد گندم
۲ قاشق غذا خوری
آرد نخودچی
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
پودر زیره ،گشنیز،فلفل تند
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

شامی حبوبات

کوکو غذای گیاهی حبوبات وعده شام
طرز تهیه

شامی حبوبات

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول از همه همه ی حبوبات باید خیس بخوره بعد از ۱۲ساعت آب شو خالی کنین و بپزین
۲
بعد پخت، چرخ کنین تا کاملا له بشن، سه تا پیاز و رنده ریز کنین و آب شو بگيرين
۳
با هم مخلوط کنین و ادویه و تخم مرغ و آرد ها رو اضافه کنین
۴
اگه ديدين موادتون شله باز آرد بزنين نگران نباشین مزه آرد نمیگیره
۵
بعد تو روغن داغ به اندازه ی دلخواه سرخ کنین،
سایر نکات

شامی حبوبات

من هميشه اين مقدار میپزم و.فريزر میزارم هروقت خواستم برای ی وعده مون و میزارم بیروت بهش تخم مرغ و... اضافه میکنم و سرخ میکنم
بنظر من خیلی خوشمزه است خيليا با خوردنش فکر میکنن توش گوشت داره، ميتونين توش بکینگ پودر هم اضافه کنین کاملا اختیاریه
امیدوارم مفید باشه
نظرات دستور پخت

شامی حبوبات

۱
مهسا (گیلان)
فرقی نداره گلم من خودم همه رو.باهم میزارم زود پز میپزه
۳ هفته پیش
۰
سایه...
دوستانی که درست کردید همه حبوباتو با هم پختید یا هرکدومو جدا ؟
۳ هفته پیش
۰
سایه...
عزیزجان حبوباتو جدا بپزم؟
۴ هفته پیش
۰
مهسا (گیلان)
خواهش میکنم
۲ ماه پیش
۰
مهسا (گیلان)
بله عزیزم تو توضیحات نوشتم
۲ ماه پیش
۰
ریحانه
چجوری میذارین فریزر
قبل اضافه کردن تخم مرغ؟
منظور از استکان هم لیوان فرانسویه که به عنوان پیمانه استفاده میشه؟
۲ ماه پیش
۱
ثمین
ممنونم خیلی جالب بود و ظاهرا خوشمزه0😋
۲ ماه پیش
۰
مهسا (گیلان)
پياز برای خوشمزه شدن هر کتلتی لازمه
۲ ماه پیش
۰
مهسا (گیلان)
نه عزیزم اگه خراب میکرد که تو دستور نمینوشتم
۲ ماه پیش
۰
مهسا (گیلان)
نه عزیزم نمیشه کتلت وا میره، تجربه ندارم درست نکردم با نخود
۲ ماه پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام دوستای مجازی گلم خوش آمدید به آشپزخانه کوچک من ☺️⁩⁦☺️⁩⁦☺️⁩لطفا به برترین کارهام سربزنید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام پاپیونی ها به آشپزخونه ی معصومه خوش اومدین
دوستان هنرمندم یه دنیا سپاس بابت نگاه مهربونتون 💟💟💟💟💟عاشقتونم💟💟💟💟💟