مواد لازم

شامی حبوبات

۸
مواد اصلی
نخود
۱ استکان
لوبیا سفید
۱ استکان
لوبیا قرمز
۱ استکان
لپه‎
۱ استکان
پیاز بزرگ
۳ عدد
تخم مرغ
۳ عدد
آرد گندم
۲ قاشق غذا خوری
آرد نخودچی
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
پودر زیره ،گشنیز،فلفل تند
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

شامی حبوبات

کوکو غذای گیاهی حبوبات وعده شام
طرز تهیه

شامی حبوبات

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول از همه همه ی حبوبات باید خیس بخوره بعد از ۱۲ساعت آب شو خالی کنین و بپزین
۲
بعد پخت، چرخ کنین تا کاملا له بشن، سه تا پیاز و رنده ریز کنین و آب شو بگيرين
۳
با هم مخلوط کنین و ادویه و تخم مرغ و آرد ها رو اضافه کنین
۴
اگه ديدين موادتون شله باز آرد بزنين نگران نباشین مزه آرد نمیگیره
۵
بعد تو روغن داغ به اندازه ی دلخواه سرخ کنین،
سایر نکات

شامی حبوبات

من هميشه اين مقدار میپزم و.فريزر میزارم هروقت خواستم برای ی وعده مون و میزارم بیروت بهش تخم مرغ و... اضافه میکنم و سرخ میکنم
بنظر من خیلی خوشمزه است خيليا با خوردنش فکر میکنن توش گوشت داره، ميتونين توش بکینگ پودر هم اضافه کنین کاملا اختیاریه
امیدوارم مفید باشه
نظرات دستور پخت

شامی حبوبات

۰
مهسا (گیلان)
خواهش میکنم
۲ هفته پیش
۰
مهسا (گیلان)
بله عزیزم تو توضیحات نوشتم
۲ هفته پیش
۰
ریحانه
چجوری میذارین فریزر
قبل اضافه کردن تخم مرغ؟
منظور از استکان هم لیوان فرانسویه که به عنوان پیمانه استفاده میشه؟
۲ هفته پیش
۰
ثمین
ممنونم خیلی جالب بود و ظاهرا خوشمزه0😋
۳ هفته پیش
۰
مهسا (گیلان)
پياز برای خوشمزه شدن هر کتلتی لازمه
۳ هفته پیش
۰
مهسا (گیلان)
نه عزیزم اگه خراب میکرد که تو دستور نمینوشتم
۳ هفته پیش
۰
مهسا (گیلان)
نه عزیزم نمیشه کتلت وا میره، تجربه ندارم درست نکردم با نخود
۳ هفته پیش
۰
زهرا
میخواستم بدونم گشنیز طمعش را خراب نمیکنه؟؟ویه چیز دیگه پیاز را برایی چه زد اونم سه تا؟؟
۳ هفته پیش
۰
ریحانه ی او
بدون آرد نخود چی نمیشه؟
بعد ببخشید آرد نخودچی رو بخوام درست کنم با همون نخودا که تو آجیله درست میکنن؟
۳ هفته پیش
۰
مهسا (گیلان)
امیدوارم مفید باشه عزیزم
۳ هفته پیش
سایر کاربران
سلام دوستای مجازی گلم خوش آمدید به آشپزخانه کوچک من ☺️⁩⁦☺️⁩⁦☺️⁩لطفا به برترین کارهام سربزنید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل ساوه.حوزه درس میخونم.عاشق شیرینی وکیک پزی واشپزی.والبته خیاطی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون