مواد لازم

شامی افطاری

۴
مواد اصلی
گوشت پخته شده
۳۰۰ گرم
نخود پخته
۱۵۰ گرم
لپه‎ پخته شده
۲۰۰ گرم
پیاز متوسط
۱ عدد
تخم مرغ
۲ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
دارچین و زردچوبه
به مقدار لازم
سیب زمینی بزرگ
۱ عدد
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

شامی افطاری

طرز تهیه

شامی افطاری

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا نخود و لپه را به طور جدا خیس کرده سپس گوشت با سیب زمینی و پیاز و کمی زردچوبه می گذاریم تا بپزد.
۲
لپه و نخود را به طور جدا می پزیم سپس گوشت پخته شده را جدا کرده و کاملا ریش ریش می کنیم.
۳
سیب زمینی و لپه و نخود و پیاز پخته شده را همه را چرخ می کنیم.
۴
نمک زردچوبه و دارچین اضافه کرده تخم مرغ را افزوده و مانند مایع کتلت در می آوریم سپس به صورت شامی های ریز در روغن سرخ می کنیم
نظرات دستور پخت

شامی افطاری

۰
زری طلا
عالیه دوست دارم امتحان کنم میترسم بچسبه
۲ ماه پیش
۰
ayda:-)
خیلی خوب بود
۲ ماه پیش
۱
mastaneh
این غذا فوق العاده است😍موادش یکم شل بود،یه قاشق پودر سوخاری ریختم و برای اینکه نچسبه به دستم با دست خیس بهش حالت دادم. با حرارت خیلی کم سرخ کردم
۱۴ مهر ۹۸
۰
ستایش
نخود فرنگی یا اون یکی نخود
۲ شهریور ۹۸
۲
arshida
میشه ب جای گوشت از مرغ استفاده کرد؟
۸ مرداد ۹۸
۱
۹ خرداد ۹۸
۲
*مامان-دوقلو ها*
برای چی همه ی عکسهایی که میفرستی تارند؟
۸ خرداد ۹۸
۰
سوگل
عالیه
۲ خرداد ۹۸
۰
مرضیه
سلام. ببخشید میشه با گوشت چرخ کرده درست کرد؟
۱۶ اردیبهشت ۹۸
۰
مرضیه
ببخشید میشه با گوشت چرخ کرده درست کرد؟
۱۶ اردیبهشت ۹۸
سایر کاربران
مامان وانیا ،اهل مازندران بهشهر،کارشناس مدیریت
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کوردایلام
مامان سارا هستم........غذاهامو با عصاره عشق درست میکنم برای عزیزای دلم💓
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوش حال میشم همراهم باشین دوستان خوبم