مواد لازم

شامی افطاری

۴
مواد اصلی
گوشت پخته شده
۳۰۰ گرم
نخود پخته
۱۵۰ گرم
لپه‎ پخته شده
۲۰۰ گرم
پیاز متوسط
۱ عدد
تخم مرغ
۲ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
دارچین و زردچوبه
به مقدار لازم
سیب زمینی بزرگ
۱ عدد
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

شامی افطاری

طرز تهیه

شامی افطاری

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا نخود و لپه را به طور جدا خیس کرده سپس گوشت با سیب زمینی و پیاز و کمی زردچوبه می گذاریم تا بپزد.
۲
لپه و نخود را به طور جدا می پزیم سپس گوشت پخته شده را جدا کرده و کاملا ریش ریش می کنیم.
۳
سیب زمینی و لپه و نخود و پیاز پخته شده را همه را چرخ می کنیم.
۴
نمک زردچوبه و دارچین اضافه کرده تخم مرغ را افزوده و مانند مایع کتلت در می آوریم سپس به صورت شامی های ریز در روغن سرخ می کنیم
نظرات دستور پخت

شامی افطاری

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
23سالمه اهل کرمان لیسانس روانشناسی ومامان محمدمهدی3ساله
18 سالمه☺️از اصفهان🌹متاهل و عاشق زندگیمم😍❣️علاقه مند به هنر و آشپزی💐
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
در حال گذروندن ۲۲ سالگی 👧... آشپزی و پخت و پز رو دوس دارم ♥️
با من در اینستاگرام همراه شوید، ashpazi_ahw_mousavi . آشپزی با دستور👌