یه دسر لطیف وخوشمزه.عزیزان این دسر با ۲/۵لیوان آب پرتقال.۱بسته خامه.۴زرده تخم مرغ.۱لیوان شکر.۲قاشق مرباخوری پودر ژلاتین وکمی وانیل.درست شده .ابتدا زرده تخم مرغ وشکر ووانیل را با هم زن مخلوط میکنیم وتا زمانی که کرم رنگ شوند ادامه میدهیم.سپس آب پرتقال را که از صافی رد کردیم روی حرارت میگذاریم وزمانی که گرم شد از روی حرارت برمیداریم.سپس مخلوط تخم مرغ را به آب پرتقال اضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم ودوباره روی حرارت میگذاریم در حدی که شکر حل شود.بعد ژلاتین حل شده در آب وبنماری شده را به موادمان اضافه میکنیم. ودرنهایت زمانی که خنک شد خامه را به مواد اضافه کرده.ودر ظرف سرو میریزیم .وحدود ۳_۴ساعت در یخچال قرار میدهیم.