عکس دسر خوشمزه پان اسپانیا
خوشمزه های من
۱۲۲
۱.۵k

دسر خوشمزه پان اسپانیا

۳۱ فروردین ۹۸
برای درست کردن این دسر خوشمزه ی گردوی خرد شده یک دوم پیمانه آرد یک دوم پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شکر یک لیوان شیر ۱ لیتر نشاسته گل ۲ قاشق غذاخوری وانیل یک دوم قاشق چای خوری کره ۵۰ گرم بیسکویت پتی بور یک تا دو بسته کاکائو ۳ قاشق غذاخوری خامه ۱۵۰ گرم
تخم مرغ و شکر را با همزن زده تا کرم رنگ شود در ظرفی دیگر شیر ریخته نشاسته را با کمی شیر حل کرده و در ظرفی که شیر در آن است ریخته آرد را الک کنید و به شیر اضافه کنیم مخلوط تخم مرغ و شکر را به آن اضافه کنید اگر می‌خواهید شما دو رنگ باشد در همین جا مواد را نصف کرده و در دو ظرف جداگانه روی گاز قرار دهیم و روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود در آخر کار وقتی غلیظ شد کره و وانیل اضافه کنیم اگر مواد را نصف گردید و نیم کره هم نصف کنید و به دو ظرف اضافه کنید وقتی حرارت را خاموش کردی خامه را نصف کنید و به دو ظرف اضافه کنید و یکی را ساده و یکی را کاکائویی کنید حالا در ظرف مورد نظر یکی از بیسکویت و بعد پودر گردو و یک ردیف مواد میریزیم و همینطور ادامه می‌دهیم که لایه آخر مواد باشد برای موادی که میخواهید کائویی باشد ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو کافی است نوش جان
...