همون ژله ای که در کاسه تکه تکه کردید، نصفش برای قسمت ساده استفاده میشه، و باقیش برای مخلوط بستنی و خامه..برای هر طعم، و هر سه کاسه،همین روش را انجام میدهیم،بهتر است رنگ ژله ها، تضاد داشته باشه تا مرز رنگ ها مشخص بشه،من قسمت وسط از ژله پرتقال استفاده کردم