سلام دوستان نازنینم عصرتون بخیر لحظه هاتون شیرین ، لباتون همیشه خندون خونه دلتون گرم گرم ❤️💚
براتون خوشمزه ی فوق العاده آوردم کوکی ترد و با طعم بی نظیر که داره میتونه زینت بخش مهمانی ها و جشن هاتون در تمام ایام سال باشد. مهنازبانو

#کوکیز_فرانسوی
#شیرینی #کوکی
#مهناز_بانو
@mahnazbano_food
مواد لازم:
250 گرم مارگارین سرد
2 عدد زرده تخم مرغ
125گرم پودرقند
350 گرم آرد شیرینی
1/4قاشق چایخوری بکینگ پودر
1/8 قاشق چایخوری وانیل
شکلات ذوب شده به مقدار لازم
مارمالاد به مقدار لازم
طرز تهیه:مارگارین سرد را با پودرقند مخلوط کنید.سپس زرده ها+وانیل را اضافه کرده و در آخر آرد و بیکین الک شده را بریزید و با نوک انگشت مواد را مخلوط کرده تا جمع شود.خمیر را داخل کیسه پلاستکی به مدت3_4 ساعت در یخچال استراحت دهید.از خمیر به اندازه گردو برداشته و در دست گرد کنید با ابزار فوندانت یا انگشت وسطش را گود کنید و در سینی فر چیده از کاترهای مختلف میتونید استفاده کنید و یا قالب بزنید.در فر از ربع گرم شده با دمای 160 درجه سانتی گراد بمدت 15 الی 20 دقیقه بپزید یا تا زمانی که زیر شیرینی طلایی شود.پس از خنک شدن وسطش رو مارمالاد بریزید و با شکلات ذوب شده مانند تصویر تزیین کنید .نوش جان
نویسنده: مهنازبانو