زندگی بہ همین آسانی می گذرد...
ابرهای آسمان زندگی
گاهی می بارد، گاهی هم صاف
بدون ابر بدون بارندگی...
هر جور کہ باشی می گذرد
روزها را دریاب...

مواد لازم
کلم بنفش
نمک یک قاشق غذاخوری
سرکه
ابتدا کلم هارو خرد کنید بعد تمیز بشویید و کاملا خشک شود بعد داخل شیشه مورد نظر کمی از کلم بریزید بعد کمی نمک
لایه لایه این کار را بکنید تا ظرف پر شود بعد با سلفون بپوشونید به مدت نیم ساعت. تا نرم شود بعد از آن سرکه بریزید تا روی کلم ها پوشیده شود در ظرف را ببندید بعد از چهار روز آماده است
نوش جان