سلام عزیزای دلم. خوبین؟ خوشین؟؟

واستون شیرینی قارچی با مزه آوردم ، واسه عید برای بچه ها درست کنید تا خوشحال بشن😍😍😍😍😍😍

ویدیوی کاملشو کانال تلگرامم گذاشتم(آشپزی به سبک نازگل)

دستور کاملشو اینجا واستون مینویسم😘😘😘

#شیرینی_قارچی_نازگل

مواد لازم؛

۵۰ گرم کره نرم شده
نصف لیوان پودر قند الک شده
نصف قاشق چای خوری وانیل و اسانس مورد نظر
یک و نیم لیوان نشاسته ذرت(سفید رنگه)
یک سوم لیوان آرد سفید قنادی
یک عدد تخم مرغ
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
پودر کاکائو و مقدار لازم

طرز تهیه:

کره و پودر قند و وانیل یا اسانس را در کاسه مخلوط کرده و سه دقیقه با دور تند همزن می زنیم تا کاملاً روشن و پف دار شود
تخم مرغ به دمای محیط رسیده را اضافه کرده و یک دقیقه میزنیم.
نشاسته ذرت و آرد و بکینگ پودر را روی مواد الک کرده و آن را خیلی خوب هم می زنیم و با دست ورز می دهیم تا خمیر بسیار لطیف و نرمی به دست آید

کف سینی فر را کاغذ روغنی می اندازیم و اندازه های دلخواه (کمی از گردو بزرگتر) از خمیر برمیداریم و در دست کامل گرد میکنیم یک عدد درب قوطی نوشابه را داخل پودر کاکائو زده و روی شیرینی را یک علامت عمیق به عمق نیم سانت میزنیم.
فر را از قبل ۱۰ دقیقه قبل روی ۱۷۰ درجه گرم کرده و در طبقه وسط شیرینی ها را به مدت ۱۰ دقیقه الی ۱۵ دقیقه می پزیم به طوری که اصلا تغییر رنگ ندهند.
✅این شیرینی را در فر دست ساز که شیرینی‌های آلمانی را قبلاً به شما آموزش دادم هم می توانید بپزید.
✅این شیرینی بامزه برای کودکان با ماندگاری طولانی برای عید نوروز بسیار مناسب است

#شیرینی_قارچی #بامزه #قارچ #شیرینی_عید #عید_نوروز #نازگل