دوتا عکس خوشمزه اوردم براتون😍
خودم که عااااشقشووونم😌😍
خیلی شیرینی خوشمزه ایه😉
دستور میخواید بگید بزارم براتون❤
ما ک خیلی دوسش داشتم😊
شیرینی شاه پسند کنار گل شاه پسند😎
💜💞💜💞💜💞💜💞💜💞💜💞💜💞💜💞💜
شیرینی شاه پسند
⭐آرد سفید:۱۰۰گرم
⭐آرد نخودچی:۱۰۰گرم
با هم از الک رد کنید
⭐روغن جامد:۱۰۰گرم
⭐پودر قند:۱۰۰گرم
⭐پودر هل:۱/۲ ق چ
⭐اسانس پرتقال:۲قطره
برای تزیین:⭐⭐⭐⭐
⭐شکلات شیرین یا تلخ:۵۰گرم
⭐پودر پسته یا نارگیل یا بادام
طرز تهیه:👇
⭐روغن و پودر قند الک شده و پودر هل را با همزن برقی می زنیم تا حجیم و روشن شود
⭐بعد آرد های الک شده را اضافه می کنیم.ابتدا با قاشق هم میزنیم بعد با دست ورز میدهیم تا خمیر جمع شود
(اگر خمیر سفت و منسجم بود میتوان از چرخ گوشت رد کرد)
⭐خمیر را در کیسه فریزر قرار دهید و برای ۱تا ۳ ساعت در دمای محیط استراحت دهید←(بدلیل داشتن آرد نخودچی)
⭐بعد از خمیر گلوله هایی بزرگتر از فندق برداشته و در سینی با کمی فاصله قرار دهید(معمولا در سینی کاغذ روغنی می اندازیم)
⭐شیرینی را در فر ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید که این مدت به دمای فرتون بستگی دارد
(البته من تو ماهیتابه رو گاز درستیدم)😉
⭐بعد از پخت یکی دو ساعت اصلا به شیرینی دست نزنید چون پودر میشود
⭐شکلات را روی حرارت کتری ذوب کنید و *روی* شیرینی خنک شده را در شکلات فرو ببرید سپس به پودر پسته یا بادام یا نارگیل بزنید😍