بسیار ساده وخوشمزه
موادلازم ۲۵۰ گرم ارد/۴۰گرم شکر/ یک قاشق چایخوری مایه خمیر/ نصف پیمانه شیر ولرم/۳۰ گرم کره/یک عدد تخم مرغ شیر ولرم با یک قاشق خمیر مایه ویک قاشق شکر مخلوط کرده تا ده دقیقه عمل بیادبعد یک عدد تخم مرغ وشکر وکره ومایه خمیر من کره نداشتم روعن مایع استفاده کردم مخلوط کرده بعد ارد کم کم اضافه نموده تا خمیر لطیف بدست بیاد ۱تا۲ ساعت تا خمیر ور بیاد از خمیر چونه های اندازه ۵۰ گرم وزن کرده گرد شد دو تا برش پایین ویک برش بالا خمیر زده تابشه به شکل پاپیون بشه ربع ساعت دوباره استراحت کنه با زعفران وزرده تخم مرغ ویک قاشق شیر برای رومال فر ۱۸۰ درجه بیست دقیقه وقتی از فر بیرون اوردم با شهد براق شدسپاس دوستان خوبم مراقب خودتون باشید خوزستان که وضعیت فوق قرمز است برای کادر درمان ومردم دعا کنید ممنونم