#املت_اسپانیایی
سلام دوستان این روزها واقعا سخت میگذره.بهار که رفت و هیچ نفهمیدیم.تابستون هم که همیشه به سفر و گشت و گذار بود به نیمه رسیده و خبری نیست.هر روز هم دریغ از دیروز اخبار بدتر و غم انگیز تر میشه.خدایا به کادر درمان توان و قدرت بده.
خوب امروز یک املت اسپانیایی خوشمزه داریم.اگر دنبال این غذا در گوگل یا اینستا بگردید انواع مختلفی را پیدا می کنید.اما این مدل را اسپانیایی ها برای صبحانه میخورند.
کف ظرف مخصوص فر را کمی روغن بریزید و کدو سبز حلقه شده بچینیدروی آن پیاز خلالی ریخته و دو حبه سیر هم رنده کنیدکمی نمک و فلفل و آویشن بپاشیدو مقداری فلفل دلمه ای خرد شده هم روی آن بریزید،به اندازه ظرفتان تخم مرغ زده شده ریخته و نان تست تکه شده را هم روی آن بریزید و در فر گرم ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بپزید.سالم و خوشمزه