#پیتزا با نان تست

مواد لازم تهیه پیتزا با نان تست :

سوسیس: ۲۰۰ گرم

قارچ: ۴۰۰ گرم

فلفل دلمه ای: یک عدد

نان تست به تعداد مورد نیاز

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی: یک سوم لیوان

سس کچاپ: دو سوم لیوان

پنیر پیتزا به میزان لازم

پودر آویشن و پودر سیر به میزان لازم

طرز تهیه پیتزا با نان تست :

قارچ را ورقه ای، سوسیس را حلقه ای و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید.
مواد را با هم مخلوط کرده و تفت دهید تا کمی سرخ شوند.
برای تهیه سس پیتزا، روغن زیتون را در تابه بریزید و رب را در آن تفت دهید. سپس سس کچاپ و پودر آویشن و پودر سیر را به آن بیفزایید.
کف سینی فر را کمی چرب کنید و نان های تست را روی آن بچینید. روی تمام نان ها سس بمالید.
دقت کنید که به همه قسمت های نان، به خصوص دور آن ها، یکسان سس بزنید تا پس از پخت دور نان خشک و سفت نشود.
پس از اینکه روی نان تست سس زدید، مواد پیتزا را بگذارید و روی آن ها پنیر پیتزا بریزید.
پیتزا به اندازه ای در فر باشد که پنیر طلایی شود. در صورت تمایل برای طلایی شدن روی پنیر، گریل فر را روشن کنید.

@ashpazi_be_sabke_sanaz