💙هوایِ عاشقی با تو،
مثلِ بهار های گیلان
غیرِ قابل پیش بینی است؛
گاه ابری است
گاه بارانی
و گاه طوفانی
آنقدر نوسان دارد...
که با آفتابی شدنِ آسمان
باید ذوق کرد!
درست مثلِ لبخند های کمیابِ تو،
بعد از چند روز دلگیری...!
سلام دوستای عزیزم خوبین انشالله
چند وقت پیش تو صدا سیما و برنامه ی خانه ی مهر این کشک سیب زمینی خوشمزه رو آموزش دادم که خیلی خوشمزه و راحته
دستورشو براتون مینویسم شمام امتحان کنید😍
#کشک_سیب_زمینی
موادلازم:
سیب زمینی پخته شده سه عدد
پیاز خرد شده و سرخ شده دو عدد
سیر دو حبه رنده شده و سرخ شده
نعنا داغ یک قاشق
کشک یک لیوان
روغن به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
گردو خرد شده دو تا سه قاشق
طرزتهیه:
خب اول پیاز داغ و سیر داغ درست کردم و سیب زمینی های پخته و له شده رو بهش اضافه کردم نعنا داغ و گردو هم اضافه کردم و فلفل سیاه
یکم که مواد به خورد هم رفت کشک رقیق شده با اب رو اضافه کردم و صبر کردم حدود نیم ساعت تا کشک به خورد خوراکمون بره و خوشمزه تر شه و روغن پس بده
خیلی خوشمزست و فوری اماده میشه
میترنید برا تزیین از پیاز داغ نعنا داغ یا کشک و گردو استفاده کنید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
#کشک
#کشک_سیب_زمینی_صاحبه
#لاهیجان
#آموزش
#کارشناس_آشپزی
#کارشناس_صداسیما