مواد لازم

کره ۵۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
فیله یا سینه مرغ ۳۰۰ گرم
سیر ۳حبه
ارد سفید ۱ قاشق غ
شیر ۱ لیوان الی ۱.۵ لیوان
خامه ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم
ماکارونی پنه ۴۰۰ گرم حدودا
پنیر پارمیسان ۳قاشق
جعفری خردشده
نمک فلفل اویشن
ابتدا با مقداری کره سیر و مرغ را که به صورت نواری برش دادیم را تفت داده و در ظرف دیگر قارچ را به همراه نمک ابلیمو و کره تفت میدهیم سپس قارچ را ب مرغ اضافه میکنیم ادویه ها را اضافه کرده و در تابه را گذاشته تا کمی بپزد سپس یک قاشق ارد را تفت داده در تابه و شیر و خامه را اضافه میکنیم سپس ماکارونی پنه ابکش شده را اضافه میکنیم که حدودا ۱۰ دقیقه یا کمی بیشتر در اب جوش بهمراه نمک روغن خوب پخته شده مواد را مخلوط کرده و در اخر پنیر و جعفری را اضافه میکنیم

#پنه_آلفردو#پنه #پنه_مرغ #پنه_با_سس_آلفردو #پنه_مرغ_با_سس_آلفردو #پنه_پاستا_آلفردو