کیک تولد 🎂🎈
#کیک_دورنگ_خونگی
دوتا کیک دوتخم مرغی
یکیش ساده،یکیش شکلاتی
از وسط نصف کردم وهر لایه رو خامه کشی وکمپوت هلو وگردو گذاشتم.وبعد روشم خامه کشی کرده وشکلات بن ماری شده ریختم کنارش وروشم با توت فرنگی تزئین کردم😍🍓
#دسر_زعفرونی
مواد لازم:
۳لیوان شیر
یک پیمانه شکر
۳ ق.غ پودر ژلاتین
نیم فنجان آب سرد
نیم فنجان زعفران دم کرده غلیظ
نصف بسته خامه صبحانه
اول از همه شیر رو با شکر مخلوط کرده ومیذاریم روی حرارت تا شکر توش حل بشه.
بعد ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کرده وقتی اسفنجی شد میذاریم روی سماور تا به روش بن ماری حل بشه،بعد خامه رو با شیر خوب مخلوط کرده وزعفران دم کرده رو بهش اضافه کرده و آخر از همه ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه میکنیم.وبعد میریزیم تو قالب ومیذاریم تو یخچال تا خوب ببنده وبعد کافیه دور قالب رو با چاقو جدا کنیم وزیرشم یکم سشوار گرم بکشیم،براحتی از قالب جدا میشه.بعدشم روشو با خلال پسته ویا غنچه گل محمدی تزئین میکنیم.
اگه دوست داشتین میتونید نیم فنجان بهش گلاب بزنید که اونموقع از مقدار شیر نیم فنجان کم کنید.منتها من چون مهمونام گلاب دوست نداشتن اضافه نکردم😉👍
طعم این دسر بی نظیررره👌👌👌انگار دارید بستنی زعفرونی میخورید😉👍حتما امتحان کنید👍