
کو کو عدس
۹ مرداد ۰۰
طعمشعالیهمنکهخیلیخوشماومد،البتهکهسلیقههامتفاوته☆بهدرخواستدوستانگلمدستوراینکوکویخوشمزهروگذاشتم☆عدسخام1لیوان_تخممرغ1عدد_پیازمتوسط1عدد_سیبزمینیمتوسط1عدد_ادویهشاملزردچوبه،فلفل،زیرهوپودرسیریادوحبهسیررندهشدهبهمیزاندلخواه_نمکوروغنسرخکردنیبهمقدارلازم:ابتداعدسرابشوییدوحداقل4تا5ساعتداخلآببگذاریدتانرمشوددراینمدت2تا3بارآبآنراعوضکنیدتانفخعدسگرفتهشود.عدسهاراداخلچرخگوشتیامخلوطکنبریزیدتاچرخشودبعدسیبزمینیرابارندهریزرندهکنیدوآبآنرابگیریدتاکوکووانرود،پیازرابارندهدرشترندهکنیدنیازبهگرفتنآبپیازنیستتخممرغوادویهها،پودرسیریاسیررندهشدهونمکرااضافهکنیدهمهموادراخوبورزبدهیدومخلوطکنیدحدود30دقیقهتایکساعتداخلیخچالقراردهیدتاموادبهتربهمبچسبد،داخلماهیتابهروغنریختهبعدکوکوهارابهشکلدلخواهداخلروغنسرخکنید،اینمقدارموادبرای4نفروحدود16عددکوکومیدهد《نوشجانتون》
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کوکی جو دو سر و کشمش

سوپ جو مخصوص مهمانی

سوپ جو رستورانی

کلوچه هل

تیرامیسو با گاناش شکلاتی
