اینم محصولات #لیمویی .
۱) لیمو #عسل که برا سرما خوردگی و گلودرد عالیه 🤤
۲) #لیمو_خشک برای #دمنوش و #خورشت
۳) #آبلیمو
روش هایی که برای خشک‌کردن و خوب موندن آبلیمو استفاده می کنم و میگم . دوستان هم اگر تجربه ای دارن بگن استفاده کنیم ‌ . ممنون❤️
برای خشک کردن لیمو ها من اکثرا یه تور روی بندرخت پهن میکنم و لیمو هارو رو تور میچینم اینطوری زودتر خشک‌میشن و چرخوندن هم نمیخواد .
برای ابلیمو هم که قبل از صاف کردن . یه #تخم مرغ نپخته رو میشورم و میندازم توش (با پوستش ) بعد یکی دو ساعت با ملاقه در میارم . ( احتیاط کنید که فشار زیاد نیارید چون پوستش نازک شده ) شنیدم که هم #ویتامین c بیشتر میشه و هم از #کپک زدن جلو گیری میکنه .
بعضی ها هم #هویج میندازن برای گرفتن #تلخی
و برای اینکه تغییر #رنگ نده دور شیشه ابلیمو #روزنامه میپیچم که نور نخوره
یه نکته دیگه برای اینکه کپک نزن یه مقدار سر بطری #روغن #مایع بریزد ‌ اجازه نمیده هوا بره که کپک یا رویه ببنده و موقع مصرف هم داخل غذا یا شربتتون نمیاد . خیالتون راحت 😊
این تجربیاتی بود که داشتم