به نام خدا
لایک کنید😂
کیک_هویج_گردو 🥕

مواد لازم

آرد ۲ پیمانه
هویج رنده ریز شده ۲ پیمانه
گردو خرد شده نصف پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
زعفرون دم کرده ۱/۴پیمانه
طرز تهیه
در ابتدا تخم مرغ های به دمای محیط رسیده و شکر و وانیل رو حدود ۱۰ دقیقه با همزن زدم تا کشدار بشه و حجمش دو برابر شه و بعد روغن رو بهش اضافه کردم و ۱ دقیقه زدم حالا کارمون با همزن تموم شده در این مرحله آرد و دارچین و بکینگ پودر و که ۳ بار الک کرده بودم در دو مرحله به مایع اضافه کردم و با کمک لیسک آروم دورانی هم زدم در حد مخلوط شدن و در مرحله آخر هویچ و گردو رو اضافه کردم و مایع کیک رو در قالب از قبل چرب شده ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ با مدت زمان ۵۰ دقیقه قرار دادم و بعد از آماده و خنک شدن بدلخواه تزئین کنید
قالب ۲۰میتونید استفاده کنید