عکس لرزونک
M&M
۱۰
۱۷۶

لرزونک

۲۰ دی ۰۰
#لرزونک
نشاسته ی گل یک پیمانه
گلاب یک پیمانه
آب سردیاشیر سرد ک من شیراستفاده کردم چهار پیمانه
شکر یک پیمانه
اسانس هل چندقطره
پودرکاکائو2قاشق

نشاسته رو باشیریا آب سرد و گلاب مخلوط کنین و با چنگال هم بزنین تا نشاسته کاملا آب بشه و هیچ ناخالصی نداشته باشه.
شکر و اسانس هل رو بهش اضافه کنین و مخلوط کنین تا شکر داخل موادتون حل بشه.
مایه تون رو به دو قسمت تقسیم کنین به 1قسمت دوقاشق غذاخوری پودرکاکائو که با دوقاشق غذاخوری آبجوش مخلوطش کردین اضافه کنین ودومی ساده
بعد روی حرارت ملایم و مرتب هم بزنین تا غلیظ بشه و نشاسته هم پخته بشه که به غلظت ماست چکیده برسه
توی قالبتون بریزین و بذارین یخچال. بعد برین

سراغ دومی رنگ رو هم به همین ترتیب درست کنین و توی قالب بریزین.
حدودا دوساعت بذارین توی یخچال بمونه تا کاملا خنک بشه. بعد بیرون بیارین و داخل ظرفتون برگردنین.
قالب چرب کردن نمیخواد راحت برمیگرده😉
...