عکس نان لانه زنبوری
Hadis Naderi
۶۰
۶۹۸

نان لانه زنبوری

۲۲ مرداد ۰۱
ﻫﻤﯿﺸﻪ دلخوری ها و ﻧﮕﺮﺍﻧﯽ‌ﻫﺎ ﺭﺍﺑﻪ ﻣﻮﻗﻊ ﺑﮕﻮیید...ﺣﺮف‌های ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﯾﮑﺪﯾﮕﺮ ﺑﺎ "ﮐﻼ‌ﻡ" ﻣﻄﺮﺡ ﮐﻨﯿﺪ ﻧﻪ ﺑﺎ ﺭﻓﺘﺎر...ﮐﻪ ﺍﺯ ﮐﻼ‌ﻡ ﻫﻤﺎﻥ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ می‌شودﮐﻪ ﺷﻤﺎمی‌گوﯾﯿﺪ ﻭﻟﯽ ﺍﺯ ﺭﻓﺘﺎﺭﺗﺎﻥ ﻫﺰﺍﺭﺍﻥ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ...!


#نان_لانه_زنبوری

این نون بافت بسیار نرم و لطیفی داره و کاملا پوک و سبکه😍

اول مواد خشک رو باهم مخلوط کنید👇

چهار پیمانه آرد الک شده*، یک قاشق خمیرمایه فوری*،دو قاشق و نیم شکر*یک و نیم پیمانه شیر و نصف پیمانه روغن مایع رو بهش اضافه کنید و باهم مخلوط کنید* یک قاشق چایخوری نمک، روهم اضافه کنید و وقتی شکل خمیر به خودش گرفت بادست پنج دقیقه ای خوب ورز بدید تا خمیر یه دست بشه و به دست نچسبه*
کمی دستتون رو باروغن چرب کنید وروی خمیر کشیده وسپس خمیر را تویه ظرف قرا داده روی اون رو باسلفون پوشنده وگذاشتم دو ساعت استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه*بعد توی ظرف مورد نظر چونه های کوچک بردارین کنار هم بچینید واسه رومال زرده تخم مرغ ویه قاشق شکر بریزید مخلوط کنید روی نون ها بزنید دور آخر کمی کنجد... توی فر از قبل گرم شده در دمای180 به مدت 40 دقیقه بزارید.... این نون گزینه مناسبی برای صبحانه وعصرونه هست نوش جونتون.

 @ashpazie_khounegi
...
نظرات