#آموزش_تارت_سیب

استاد مریم دائم الحضور

۱_تخم مرغ ٢ عدد
۲_شکر ۱۰۰گرم
۳_روغن مايع ١٠٠گرم
۴_وانيل کمی
۵_آردقتادی ۳۰۰گرم
۶_بيکینگ پودر ۸ گرم

موادلازم کرم 👇👇
۱_تخم مرغ ۲ عدد
۲_شکر ۷۰ گرم
۳_شير سرد ١٠٠گرم
۴_وانيل کمی
۵_ نشاسته ذرت ۳۰ گرم
۶_شير ۵۰۰گرم

نکته مهم 👇👇

👈(بهتره کرم را کمی سفتر و غلیظ تر بگیرید چون بعداز پخت کامل و خنک
شدن راحتتر وتمیز تر برش،میخوره)

👈بافت خمیر تارت ،بافت نرم وبافت کیک رو دارد .

موادلازم رویه تارت 👇👇
۲ تا ۳ عدد سیب قرمز یا زرد یا سبز که باید خیییییییییییلی نازک برش،بزنید
هر چقدر نازکتر باشه کارتتون تمیز تر و شیکتر میشه و اسلایس ها انعطاف
پذیری بهتری دارند