سلام 🫡🎀رفقا حالتون بی‌نظیر
این حلیم خیلی راحت و آسون و سریع آماده میشه
بااین روش هم یه حلیم خوشمزه و فوری دارید هم مناسب ما خانم های شاغلِ که تایم کمتری برای آشپزی داریم .
زمان تهیه ۴۵ دقیقه
مواد لازم ♤♤♤

جوپرک :۳ پیمانه
شیر یا آب ولرم :۲پیمانه
نمک :دلخواه یا نصف ق چای خوری
شکر :دلخواه من یک پیمانه استفاده کردم
چوب یا پودردارچین به مقدار کافی
مرغ پخته(ترجیحا سینه مرغ) :۱پیمانه پر یا ۳۰۰ گرم
کره یا روغن محلی :۱ ق غ خوری


طرز تهیه :👨‍🍳👨‍🍳

مرغ را با یک عدد چوب دارچین یا پودر دارچین می پزیم
مرغ پخته رو ریش ریش میکنیم و کنار می‌گذاریم.
جوپرک و شیر رو باهم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم به غلظت مناسب که رسید با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن له میکنیم .شکر و نمک و کره رو هم اضافه کرده و مرغ پخته شده رو به همراه آب مرغ از صافی رد شده داخل مخلوط جوپرک و شیر میریزم. ۵دقیقه روی حرارت ملایم گذاشته و سپس با کنجد و دارچین تزیین کنید .
باعشق❤️ نوش جان کنید.
در صورت استفاده از چوب دارچین بعد پخت مرغ آن را از حلیم جدا کنید.







#خوشمزه
#حلیم
#فوری
#خانگی
#لذیذ
#جوپرک
#شیرین
#مرغ
#مازندران
#تهران
#گیلان
#بابل
#بابلسر