پاستا فتو چینی رابه آب درحال جوشیدن اضافه می‌کنیم کمی نرم شداب کش می‌کنیم. گوشت گوساله را مکعب کوچک برش میدیم وبا کمی پياز و سیر میپذیم .حالا کمی رب گوجه وپوره گوجه رادر ماهیتابه باکره تفت میدیم مقداری آب و نمک وریحان تازه خردشده اضافه می‌کنیم .پاستا وگوشت پخته شده رابه ماهیتابه حاوی سس اضافه می‌کنیم نوش جان.