زمانی حرف بزن که ارزش حرفت بیشتر از سکوتت باشه و زمانی دوست انتخاب کن که ارزش دوستت بیش از تنهاییت باشه....

#موس_انار
#دسر_انار
#یلدا


مواد لازم؛

پودر ژله انار  ۲بسته
آب جوش  ۱لیوان
شیر ۱لیوان
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه  ۲۰۰گرم
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پودر قند ۲ق غ سرخالی


ابتدا پودر ژله رو با یه لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و بن ماری میکنیم تا مایمون کاملا شفاف بشه.
شیرو اضافه میکنیم و کنار میذاریم.
تو ظرف دیگه ای پنیر و خامه و پودرقند رو باهم خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد مایه ژله رو آروم آروم بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
مایمون که کاملا مخلوط شد داخل قالب مورد نظر میریزیم و برای سه چهار ساعت تو یخچال میذاریم.

@ashpazie_khounegi