عکس کالباس خانگی-1
A & S
۱۲۵
۱.۴k

کالباس خانگی-1

۲۳ آبان ۹۴
برای مواداصلی از مرغ.قارچ.نمک و فلفل.کمی سبزیجات معطر خشک (مرزه ترخون جعفری نعناع).تخم مرغ کامل.آرد
سیر رنده شده
دارچین و هل نوک ق چ
و ادویه پیتزاو لازانیای گلها 2ق غ استفاده کردم که عطر و طعمش بینظیره و همه چی توش داره.جوز و فلفل قرمز و تخم گشنیز و پودر سیر وآویشن و و و .....درکل عالیه
همه رو میکس کردم پهن کردم وبرای وسطش پسته قارچ خرد شده گذاشتم وهویج و رنده درشت زدم و ریختم همه جا و رول کردم بعده فویل پیچی 1ساعت داخل آبجوش پختم.با وجود کالباسای بیرون که معلوم نیست چی توشه آدم باید خودش دست بکار شه.
حتی دفعه قبل
آقام ندیده گفت کالباس خریدی گفتم نه چطور گفت آخه بوش میاد با کلی ذوق گفتم خودم درستیدم:-)در پناه حق سلامت باشید
♡♡♡♡♡♡
من همیشه امیدهای بزرگی در زندگی دارم، چون دستم در دست توست، خدایا از اینکه پیشمی ازت متشکرم.
...