مواد لازم
املت بروکلی
۴
مواد اصلی
بروکلی
بلانچ شده
نصف لیوان
قارچ
بلانچ شده
نصف لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن زیتون
یا روغن مایع
به مقدار لازم
طرز تهیه
املت بروکلی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
اول قارچ و کلم رو کف ماهیتابه میچینیم و شعله رو ملایم میکنیم تا آب اضافی گرفته بشه.
۲
بعد روغن زیتون یا روغن مایع رو اضافه میکنیم و نمک و فلفل میزنیم
۳
تخم مرغ ها رو توی کاسه جداگانه هم میزنیم و روی مواد میریزیم.
در ماهیتابه رو میبندیم و ۳ دقیقه بعد املت حاضر میشه
نوش جان
سایر نکات
املت بروکلی
میتوانید چند حلقه فلفل تند و یکم جعفری ریز شده هم روی سطح املت بریزید.
نظرات طرز تهیه
املت بروکلی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
املت با سوسیس
املت گوجه فرنگی
کتلت کلم بروکلی
ترشی کلم بروکلی
کرپ ساده
املت کبابی رژیمی
عکس های مرتبط
