دستور پختی یافت نشد

نان شیرینی کشمشی
ساجده
ساجده
۳۸

نان شیرینی کشمشی

۲۵ اسفند ۹۵
دوبرابر مواد درست کردم.کمی هل زدم.
...
شکلات آلمانی

شکلات آلمانی

۲۳ اسفند ۹۵
وقتی مواد مخلوط شد داخل قالب سیلیکونی شکل قلب و دایره که داشتم فشرده کردم با ضخامت کم.بعد داخل فریز گذاشتم و بعد از مدتی از قالب جدا کردم وداخل پودر نارگیل غلتوندم.
...
هویج پلو با ماست تزیین شده
ایده ی ماست از یکی از دوستان پاپیونی که روی کیکشون کار کرده بودند.
زرشک وسط برنج مزه ی هویج پلو رو زنده تر میکنه.
...
شیرینی کشمشی

شیرینی کشمشی

۱۷ اسفند ۹۵
با دستور پاپیون عزیز.طبق گفته فریبای عزیز(اشپزخانه فریبا)برای پخت شیرینی اول چند تا رو امتحانی داخل فر گذاشتم تا اشکالات کار دستم بیاد.
نکاتی که بذهنم میرسه:
:1-مایع شیرینی بایستی سرد داخل فر گذاشته بشه.
2-فاصله ی بین شیرینی رو حتما رعایت کنید.
3-بعد از پخت بسکویت نرم بود و چون زیر شیرینی طلایی بود حتما باید درمیاوردم بهمین خاطر برلی ترد تر شدنش بعد از پخت اونو کنار بخاری گذاشتم.
خیلی شیرینی راحت و واقعا خوشمزه ایه.
...
ماهی با ارد سوخاری

ماهی با ارد سوخاری

۱۷ اسفند ۹۵
اگر بوی ماهی اذیتتون میکنه احتمالا ضخامت ماهی زیاده میتونید برش های نازک تر بدید.برای گرفتن بوی بد ماهی میشه همراه با پیاز و کمی رب اونو سرخ کرد.
...
حلوا شیر

حلوا شیر

۱۷ اسفند ۹۵
با دستور شایلی جان.مزه اش رو اکثرا دوست دارند.فقط فکر کنم کمی شیرینی و گلابش زیاده.البته فقط کمی
...
مرغ شکم پر

مرغ شکم پر

۲۳ بهمن ۹۵
مرغ شکم پر
هرچی مرغ ریزتر باشه بهتره.
...
چیز کیک

چیز کیک

۱۴ بهمن ۹۵
حلوا شیر

حلوا شیر

۱۴ بهمن ۹۵
شیرینی شکلات آلمانی بدون فر
ساجده
ساجده
۲۴
البته فکر کنم اگه بیسکویت کم تر خورد بشه و از کاکایو و کره ی کمتری استفاده بشه و هرچه بتونید گردو یا بادوم یا پسته بیشتر بریزید خوشمزه تره.
...
دسر پان اسپانیا
ساجده
ساجده
۲۱

دسر پان اسپانیا

۱۰ مهر ۹۴
دسر پان اسپانیا.یه نکته ای ک وجود داره اینه که اگه نمیخواین دسرتون خیلی سنگین باشه خامه رو کمتر بریزید.من بجای گردو از پسته استفاده کردم طعمش باز هم مورد پسنده.همچنین اگه میخواین دسرتون خیلی موادش تو ذوق نزنه بسکویتش رو اضافه کنید.نگران نباشید رطوبت مواد بسکویت رو خیلی نرم میکنه.
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
اشڪای مادرم حڪم مرگمو امضا میڪنہ.❤
فرجی هستم ،،ساکن کرج ،،بهداشت دهان ودندان خوندم ،،دستیار دندانپزشک ودستیار تخصصی ایمپلنت هستم وعلاقه دیوانه واری به آشپزی وکیک وشیرینی دارم البته فقط پختنشون
ب عشق همسرم❤ و2تاپسرای❤❤ گلم آشپزی میکنم..
اینستا : i.samaneh69
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون