فروغ
فروغ
هفت سین 97
فروغ
۱۱

هفت سین 97

۳ فروردین ۹۷
...
شربت و مربای شاه توت
فروغ
۵
استیک خوشمزه طعم دار شده
فروغ
۱۰
استیک با سس قارچ...عالی و خوشمزه
...
ژله تزریقی 2
فروغ
۴

ژله تزریقی 2

۱۰ تیر ۹۶
کیک اسفنجی
فروغ
۱۲

کیک اسفنجی

۱۰ تیر ۹۶
تیرامیسوی کلاسیک
فروغ
۷

تیرامیسوی کلاسیک

۲۴ اردیبهشت ۹۶
سفره هفت سین خواهرم
فروغ
۹

سفره هفت سین خواهرم

۱۵ فروردین ۹۶
کلمپه کرمان
فروغ
۴

کلمپه کرمان

۱۰ فروردین ۹۶
کلمپه های خوشمزه من برای عید
...
نان شیرینی کشمشی
فروغ
۳

نان شیرینی کشمشی

۱۰ فروردین ۹۶
کلمپه ... شیرینی کشمشی ...کیک یزدی و نخودچی و بهشتی....شیرینهای فروغ پز عید برای مادرشوهر جان
...
شیرینی بهشتی
فروغ
۷

شیرینی بهشتی

۱۰ فروردین ۹۶
شیرینی نخودچی و بهشتی شیرینهای عید من
...
شیرینی نخودچی
فروغ
۴

شیرینی نخودچی

۱۰ فروردین ۹۶
شیرینی عید
...
تیرامیسوی کلاسیک
فروغ
۸

تیرامیسوی کلاسیک

۱ اسفند ۹۵
این دستور تیرامیسو بدون تخم مرغ

مواد لازم:

پنیر خامه‌ای 250 گرم
پودر شکر 20 گرم
خامه‌ی فرم گرفته 150 گرم
لیدی فینگر 20 عدد
آب جوش 1/2 پیمانه
پودر قهوه 2 قاشق سوپخوری
پودر کاکائو 2 قاشق چایخوری
بادام خرد شده 2 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:
پودر قهوه و آب جوش را مخلوط کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.پنیرخامه‌ای و پودرقند را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس همزن را خاموش کرده و خامه قنادی فرم گرفته را اضافه کرده و به کمک لیسک، دورانی هم بزنید. در صورت دلخواه چند قطره اسانس قهوه به مواد پنیری اضافه کنید.

مقداری از لیدی‌فینگرها را به قهوه آغشته کنید(مواظب باشید که بیش از اندازه داخل محلول نمانده و متلاشی نشوند). کف قالب کمربندی 20 سانتی‌متری را با یک ردیف لیدی‌فینگر آغشته به قهوه پوشانده و نیمی از مواد پنیری آماده را روی آن ریخته و صاف کنید، سپس باقیمانده لیدی‌فینگرها را به قهوه آغشته کرده و روی مواد پنیری بچینید و باقی‌مانده مواد پنیری را نیز روی آن ریخته و سطحش را صاف کنید.

قالب را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار داده و پس از آن، روی پودر کاکائو الک کنید و با یک چاقو دور تا دور آن را جدا کرده و از قالب خارج تیرامیسو
...
ویژه ولنتاین
فروغ
۱۲

ویژه ولنتاین

۲۷ بهمن ۹۵
تیرامیسو ...کیک یزدی...کیک خامه ای
...
کیک یزدی
فروغ
۹

کیک یزدی

۱۵ بهمن ۹۵
مشاهده موارد بیشتر