
سمانه
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد

رولت خامه ای
۱۰ اسفند ۰
عید مبعث و برانگیخته شدن فخر عالم بشریت بر همه ی انسانهای آزاده جهان مبارک باد. روزی که خداوند بر بندگانش منت گذاشت و شریف ترین بنده اش را به عنوان آخرین پیام آور به پیامبری برگزید تا نعمت را تا انتهای تاریخ بر انسانها تمام کند. الحمدلله و الشکر لله بر این رحمت بی نظیر و بر این نعمت بی بدیل.💚💚💚
...

کیک شکلاتی بی بی
۱۴ مرداد ۰
روز مباهله و روز خانواده مبارک
اون قسمت کیک که تزیین نداره به خاطر دختر کوچیکم بود که گفت دوست نداره، چه کار میشه کرد، خانواده پر جمعیت و باید سلیقه همه لحاظ بشه،☺️🙃
اون قسمت کیک که تزیین نداره به خاطر دختر کوچیکم بود که گفت دوست نداره، چه کار میشه کرد، خانواده پر جمعیت و باید سلیقه همه لحاظ بشه،☺️🙃
...

کیک تولد
۷ مرداد ۰
سلام عید غدیر بر همه ی عاشقان ولایت مبارک،🎊🎉🥳
این روز عزیز مصادف شد با تولد پنج سالگی دخترم ریحانه سادات، و شهریور ماه هم تولد دو سالگی پسرم هست که چون میوفته تو محرم ، همزمان براشون جشن گرفتیم.
این روز عزیز مصادف شد با تولد پنج سالگی دخترم ریحانه سادات، و شهریور ماه هم تولد دو سالگی پسرم هست که چون میوفته تو محرم ، همزمان براشون جشن گرفتیم.
...

کیک شیفون خامه ای
۳ مرداد ۰
ولادت امام هادی (ع) پدر بزرگ گرامی مولایمان امام زمان(عج) بر وجود گرانقدر ایشان و همه ی شیعیان مبارک باد.،🎊🎉👏🏻👏🏻
شب ولادت آقا امام هادی (ع) برای من و همسرم یادآور آغاز دلدادگی و زندگی مشترکمون هست، بیست و یکمین سالگرد عشقمون مبارک.❤️💖
شب ولادت آقا امام هادی (ع) برای من و همسرم یادآور آغاز دلدادگی و زندگی مشترکمون هست، بیست و یکمین سالگرد عشقمون مبارک.❤️💖
...

باگر کیک
۹ تیر ۰
اولین باگر کیک من😋🧁
می دونم جالب نشده ولی چون اولین بارم بود دوست داشتم تو پیجم باشه☺️
می دونم جالب نشده ولی چون اولین بارم بود دوست داشتم تو پیجم باشه☺️
...

پودینگ کارامل شکلاتی
۳ اردیبهشت ۰
یک دسر یا پیش غذای خوشمزه برای افطاری
مواد لازم:
شیر ۴ لیوان
خامه ۲۰۰ گرم
نشاسته گندم یا ذرت ۴ تا ۶ قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
وانیل مقداری
شکلات تخته ای تلخ یا شیری ۸۰ گرم
ابتدا شکر را در قابلمه ریخته روی حرارت متوسط قرار میدیم و هرز گاهی کمی هم می زنیم تا کاملاً ذوب شده و کاراملی شود ، حواستون باشه که نسوزه و فقط صاف و یکدست و کاراملی بشه، بعد خامه را به آن اضافه می کنیم. با اضافه کردن خامه شکر سفت میشه ولی نگران نباشید و به هم زدن ادامه بدین تا مجدداً ذوب شود. سپس نشاسته را در شیر سرد حل کرده و به مخلوط خامه اضافه می کنیم. و به هم زدن ادامه میدیم تا پودینگ به غلظت مناسب برسه، در انتها وانیل را اضافه کرده و حرارت رو خاموش می کنیم. سپس نیمی از مواد رو در ظرف دیگری ریخته، شکلات را به آن اضافه می کنیم. حالا پودینگ شکلاتی را در ظروف سرو تقسیم کرده و پودینگ کاراملی را روی آن می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم .
( مقدار نشاسته بستگی به این داره که پودینگ رو سفت می پسندین یا شل. من با نشاسته ذرت درست کردم که لطیف تر هست و بوی خاصی نداره.)
مواد لازم:
شیر ۴ لیوان
خامه ۲۰۰ گرم
نشاسته گندم یا ذرت ۴ تا ۶ قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
وانیل مقداری
شکلات تخته ای تلخ یا شیری ۸۰ گرم
ابتدا شکر را در قابلمه ریخته روی حرارت متوسط قرار میدیم و هرز گاهی کمی هم می زنیم تا کاملاً ذوب شده و کاراملی شود ، حواستون باشه که نسوزه و فقط صاف و یکدست و کاراملی بشه، بعد خامه را به آن اضافه می کنیم. با اضافه کردن خامه شکر سفت میشه ولی نگران نباشید و به هم زدن ادامه بدین تا مجدداً ذوب شود. سپس نشاسته را در شیر سرد حل کرده و به مخلوط خامه اضافه می کنیم. و به هم زدن ادامه میدیم تا پودینگ به غلظت مناسب برسه، در انتها وانیل را اضافه کرده و حرارت رو خاموش می کنیم. سپس نیمی از مواد رو در ظرف دیگری ریخته، شکلات را به آن اضافه می کنیم. حالا پودینگ شکلاتی را در ظروف سرو تقسیم کرده و پودینگ کاراملی را روی آن می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم .
( مقدار نشاسته بستگی به این داره که پودینگ رو سفت می پسندین یا شل. من با نشاسته ذرت درست کردم که لطیف تر هست و بوی خاصی نداره.)
...

کیک شکلاتی ساده
۲۱ اسفند ۹۹
عید مبعث ، عید برانگیختگی برای زدودن رنجهای بشر ، بر بشریت مبارک باد.🌺🌺🌺🎊🎉💚
...

سینی مزه
۱۵ آذر ۹۹
یک عصرانه جذاب برای عصر جمعه کنار اعضای خانواده،😋
این سینی مزه ها ایده ی خوبی برای خوشحال کردن بچه هاست ، خیلی هم پر زحمت و پر هزینه نیست، میشه خیلی ساده و با هزینه ی کم، چند تا خوراکی که بچه ها دوست دارن ولی ارزش غذایی زیادی نداره رو در کنار چند تا ماده غذایی پر ارزش مثل میوه و خشکبار قرار بدیم تا بچه ها از همشون استفاده کنن.
من بورانی اسفناج و بورانی لبو رو که اصلاً بچه هام نمی خوردن داخل سینی گذاشتم و چیزی ازشون باقی نموند🤭
این سینی مزه ها ایده ی خوبی برای خوشحال کردن بچه هاست ، خیلی هم پر زحمت و پر هزینه نیست، میشه خیلی ساده و با هزینه ی کم، چند تا خوراکی که بچه ها دوست دارن ولی ارزش غذایی زیادی نداره رو در کنار چند تا ماده غذایی پر ارزش مثل میوه و خشکبار قرار بدیم تا بچه ها از همشون استفاده کنن.
من بورانی اسفناج و بورانی لبو رو که اصلاً بچه هام نمی خوردن داخل سینی گذاشتم و چیزی ازشون باقی نموند🤭
...
دستورپخت های پیشنهادی

کوکو هویج

کته در پلوپز

کوکو رشته ای

دونات کدوحلوایی(کم روغن)

زبرا کیک پنبه ای
