سمانه
سمانه

دستور پختی یافت نشد

پودینگ کارامل شکلاتی
سمانه
۹
یک دسر یا پیش غذای خوشمزه برای افطاری

مواد لازم:
شیر ۴ لیوان
خامه ۲۰۰ گرم
نشاسته گندم یا ذرت ۴ تا ۶ قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
وانیل مقداری
شکلات تخته ای تلخ یا شیری ۸۰ گرم

ابتدا شکر را در قابلمه ریخته روی حرارت متوسط قرار میدیم و هرز گاهی کمی هم می زنیم تا کاملاً ذوب شده و کاراملی شود ، حواستون باشه که نسوزه و فقط صاف و یکدست و کاراملی بشه، بعد خامه را به آن اضافه می کنیم. با اضافه کردن خامه شکر سفت میشه ولی نگران نباشید و به هم زدن ادامه بدین تا مجدداً ذوب شود. سپس نشاسته را در شیر سرد حل کرده و به مخلوط خامه اضافه می کنیم. و به هم زدن ادامه میدیم تا پودینگ به غلظت مناسب برسه، در انتها وانیل را اضافه کرده و حرارت رو خاموش می کنیم. سپس نیمی از مواد رو در ظرف دیگری ریخته، شکلات را به آن اضافه می کنیم. حالا پودینگ شکلاتی را در ظروف سرو تقسیم کرده و پودینگ کاراملی را روی آن می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم .
( مقدار نشاسته بستگی به این داره که پودینگ رو سفت می پسندین یا شل. من با نشاسته ذرت درست کردم که لطیف تر هست و بوی خاصی نداره.)
...
حلوای کدو حلوایی
سمانه
۱۶

حلوای کدو حلوایی

۲ هفته پیش
طاعات عباداتتون قبول درگاه الهی، التماس دعا🤲🏻
...
کیک تولد
سمانه
۱۹

کیک تولد

۲ ماه پیش
دخترای دوقلوم ده ساله شدن 🌹🎉🥰🎉🥳
...
کیک شکلاتی ساده
سمانه
۱۵

کیک شکلاتی ساده

۲ ماه پیش
عید مبعث ، عید برانگیختگی برای زدودن رنج‌های بشر ، بر بشریت مبارک باد.🌺🌺🌺🎊🎉💚
...
سینی مزه
سمانه
۴

سینی مزه

۱۵ آذر ۹۹
یک عصرانه جذاب برای عصر جمعه کنار اعضای خانواده،😋
این سینی مزه ها ایده ی خوبی برای خوشحال کردن بچه هاست ، خیلی هم پر زحمت و پر هزینه نیست، میشه خیلی ساده و با هزینه ی کم، چند تا خوراکی که بچه ها دوست دارن ولی ارزش غذایی زیادی نداره رو در کنار چند تا ماده غذایی پر ارزش مثل میوه و خشکبار قرار بدیم تا بچه ها از همشون استفاده کنن.
من بورانی اسفناج و بورانی لبو رو که اصلاً بچه هام نمی خوردن داخل سینی گذاشتم و چیزی ازشون باقی نموند🤭
...
کیک تولد
سمانه
۱۶

کیک تولد

۲۱ آبان ۹۹
کیک تولد یک سالگی پسر خواهر عزیزم ، محصول مشترک مامان و خاله ش،🥰
...
حلوای لبو
سمانه
۷

حلوای لبو

۱۸ آبان ۹۹
داشتیم زعفرون پاک می کردیم ، حیفم اومد این گلای خوشگل تو عکسم نباشن؛ تقدیم به نگاه گرمتون🌺
...
کیک کدو حلوایی
سمانه
۱۴

کیک کدو حلوایی

۱۳ آبان ۹۹
گفتند که سرور همه آفاقی
گفتند به لبخند جهان مشتاقی
در عرش علا خلق عظیمت خوانند
تو خاتمه ی مکارم اخلاقی

میلاد پیامبر رحمت حضرت محمّد مصطفی صلوات الله علیه و عالم آل ایشان حضرت صادق علیه السلام بر همه ی دوستان پاپیونی مبارک.💚

کیک کدو حلوایی هست با دستور پاپیون که با سس کارامل کاور شده. تقدیم به نگاه گرمتون💝
...
کیک ساده خانگی
سمانه
۶

کیک ساده خانگی

۱۳ مهر ۹۹
یک عصرانه خوشمزه برای دورهمی خانوادگی
...
کیک سیب
سمانه
۱۰

کیک سیب

۹ مهر ۹۹
کیک تولد
سمانه
۱۴

کیک تولد

۲۱ شهریور ۹۹
کیک تولد یک سالگی پسرم🥰
...
شکلات بیسکویتی
سمانه
۱۰

شکلات بیسکویتی

۲۳ مرداد ۹۹
اطعام غدیر
سمانه
۱۶

اطعام غدیر

۱۸ مرداد ۹۹
عید غدیر بر همه ی عاشقان ولایت مبارک 💐💚💚💚💐
#اطعام_غدیر
...
شیرینی دانمارکی خونگی
سمانه
۱۱
تجربه:
خیلی‌ پف کرد ، باید خمیر رو نازک تر می کردم و شیرینی های کوچکتری می پیچیدم.
...
مشاهده موارد بیشتر