پای سیب.....ارد 2/5 پ شکر 1 پ شیر 1/2 پ کره 70 گرم روغن مایع 50 گرم بکین 2 ق چ وانیل کمی تخم مرغ 3 عدد سبب و دارچین به میزان لازم....ابتدا روغن کره و شکر را خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد وانیل رو به تخم مرغ اضافه کرده و دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و خوب میزنیم. ارد و بکین رو الک کرده تو 2 مرحله با شیر به مواد اضافه کرده و هم میزنیم. وقتی مواد یکدست شد نصف رو توی قالب ریخته روش سیب حلقه شده و دارچین و کمی پودر قند میپاشیم و دوبار از مواد روش میریزیم. توی فر گرم شده با دمای 175 حدود 45 دقیقه. اگر توی قالب پای تک نفره بریزید زمان کمتر میشه. باز هم ممنون از خانم صرافها

مرغ چرخ شده 300 گرم پیاز رنده شده ابگرفته شده یک عدد نمک وفلفل قرمزو پودر سیر به میزان لازم عصاره مرغ یک عدد پنیرپیتزا صدگرم همه مواد راباهم میکس کرده وبعد مقداری ازمواد برداشته ودردست گردکرده ودرپودر سوخاری می غلطانیم ودرروغن سرخ میکنیم یامیتوان کف سطح راپودر سوخاری پاشید وموادگوشتی رابه ضخامت یک سانت پهن کرده ورویش رادوباره پودر سوخاری پاشیده وبعد با قالب به شکلهای مختلف قالب زد