شب یلدا
#تزیین_یلدا

گلهارو🌷 دوست داریم لای کتاب📔 خشکشون میکنیم
حیوونارو🐥 دوست داریم تو قفس❌ زندونیشون میکنیم
تقصیر ما نیست
بهمون یاد ندادن چطوری دوست💓داشته باشیم...
#بعد_مدت_ها
#new_post

#سوپ_جو ی خوشمزه من.
ممنون از دوستانی که وقت گذاشتند و کار قبلیم و متنش رو خوندند. #سپاس
پاپیون جان خواهشا یه موقع خوب بزارش.
وقتی میشود دقایق عمرت را با آدمهای خوب بگذرانی،
چرا باید لحظه هایت را صرف آدم‌هایی کنی که دلهای کوچک شان مدام درگیر حسادت ها و کینه ورزی های بچه گانه اند.

نان حلال خیلی خیلی خوب است.من نان حلال را خیلی دوست دارم.ما باید همیشه دنبال نان حلال باشیم.مثل آقاتقی.آقا تقی یک ماست بندی دارد.اوهمیشه پول آب مغازه را سر وقت میدهد تا آبی که در شیرها میریزد حلال باشد.آقا تقی میگوید آدم باید یک لقمه نان حلال به زن و بچه اش بدهد تا فرداکه سرش را روی زمین گذاشت و عمرش تمام شد حرف و حدیثی پشت سرش نباشد. دایی من هم کارمند یک شرکت است و میگوید تا ارباب رجوع راضی نشود از او رشوه نمیگیرد. دایی ام میگوید:تا پول آدم حلال نباشد برکت نمیکند.پول حرام بی برکت است...
ولی پدرم یک کارگر ساده است و من فکرمیکنم پولش حرام است؛چون هیچ وقت برکت نداردو همیشه وسط برج کم می آورد.تازه یارانه هارا خرج میکندو پول گازوآب و برق را نداریم که بدهیم.ماه قبل،برق مارا قطع کردند چون پولش را نداده بودیم.دیشب میخواستم به پدرم بگویم کاش دنبال یک لقمه نان حلال بودی...

صحبت از گرمای هوا بود که به ماه رمضان رسید ...

* امسال روزه می گیری؟

+ اگر خدا بخواهد ...

* من هم می گیرم، ولی کدام پزشک این همه سختی را برای بدن تایید می کند؟
.
.
.
+ همان که وقتی همه پزشکان جوابت کردند ، برایت معجزه می کند !

نمازوروزه هاتون قبول التماس دعا عزیزان.

تو عکسای قبلیم و نیتاب شکلاتی چندتا ازدوستان طرز تهیه خواسته بودن و منم انجام وظیفه کردم...آرد ۱و ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
مواد میانی:
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۱ پیمانه
طرز تهیه:
فر رو با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و بذارید گرم بشه.
آرد و بیکینگ پودر رو با هم حداقل سه بار الک کنید و کنار بگذارید.
تخم مرغها و شکر و وانیل رو در ظرفی بریزید.
و با همزن خوب هم بزنید تا کرم رنگ بشه.
روغن و شیر رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط بشن.
آرد و بیکینگ پودر الک شده رو در سه مرحله به مایه کیک اضافه کنید و هر بار با لیسک هم بزنید فقط در حدیکه آرد مخلوط بشه. نه بیشتر.
مواد میانی رو در ظرفی با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
کف یه قالب که بهتره مستطیلی (۳۰ *۲۰) باشه رو با کاغذ روغنی بپوشونید.
از مایه کیک به قطر نیم سانت در قالب بریزید و کف قالب پهنش کنید.
قالب رو توی فر از قبل گرم شده بذارید و بذارید به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه بپزه. کیک رو حتما چک کنید، حرارت فرها متفاوته، ممکنه زمان بیشتر یا کمتری برای پخت کیکتون نیاز باشه
از فر در بیارید و از مخلوط شکر و کاکائو به طور یکنواخت روش بپاشید.
دوباره قالب رو در فر بذارید و این بار حرارت پایین رو خاموش کنید و فقط گریل رو روشن کنید تا وقتی شکر کاراملی بشه تقریبا
از این به بعد کارمون فقط با گریله.
بعد از ۴-۵ دقیقه یا بعد از اینکه شکرها ذوب شدن، از فر در بیارید و یه لایه نازک از مایه کیک در قالب بریزید و اگه نیازه خیلی آروم پهنش کنید.
دوباره در فر بذارید تا لایه رویی پخته بشه.
بعد از پخت لایه کیک بالایی، قالب رو در بیارید و باز یه مقداری از شکر و کاکائو روی کیک پخش کنید به طور یکسان و دوباره در فر بذارید تا شکر کاراملی و ذوب بشه.
به همین ترتیب ادامه بدید تا مایه کیکتون و مواد میانی تموم بشن. من کیک رو سه لایه با دو لایه مواد میانی درست میکنم . روی لایه آخر کیک مواد میانی نباید بریزید.
وقتی لایه آخر کیک هم پخته شد از فر در بیارید و بذارید کیک سرد بشه.
بعد از اینکه کیک خنک شد، به شکل دلخواه برش بزنید. میتونید قبل از برش زدن با شکلات آب شده روی کیک طرح راه راه بکشید و بعد برش بزنید
برشهای کیک رو از کاغذ روغنی جدا کنید و در ظرف سرو بچینید
نوش جان پاپیون خواهشا کامل بزارش.

کیک یخچالی یه دسر راحت برای ماه #رمضان
اگرچه کارها فقط به اسم لایک میخوره ولی ...
من بیسکوییتامو قبلش توی قهوه زدم که یکم شل شد ولی بازم عالی بود...
التماس دعا نماز روزه هاتون قبول
(موفق باشید)

دسر بعد از افطارمون
نمازوروضه هاتون قبول التماس دعا
#رمضان

هرچی بیکاریم الویه درست میکنیم.خخخخ.
ممنون دوستان از حمایتاتون...

حقیقت دارد
 تو را دوست دارم
 در این باران
 می خواستم تو
 در انتهای خیابان نشسته
باشی
 من عبور كنم
 سلام كنم
لبخند تو را در باران
 می خواهم
 تمام لغاتی را كه می دانم برای تو
 به دریا بریزم
دوباره متولد شوم
 دنیا را ببینم
رنگ كاج را ندانم
نامم را فراموش كنم
دوباره در آینه نگاه كنم
ندانم پیراهن دارم
كلمات دیروز را
 امروز نگویم
خانه را برای تو آماده كنم
برای تو یك چمدان بخرم
 تو معنی سفر را از من بپرسی
لغات تازه را از دریا صید كنم
لغات را شستشو دهم
 آنقدر بمیرم
 تا زنده شوم
(دوستت دارم مادر)