
maryam
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد

خورشت قلیه میگو
۲۹ مهر ۹۴
سلام دوستان از بعضیها واقعا دلخورم چون فقط اومدن تا کسیو تخریب کنن خب چرا تحقیق نکرده قضاوت میکنین ب هر حال جامعه ایرانی یعنی همین یعنی تخریب هم میهن... ب هرحال من عاشق همتونم
این قلیه میگو بار سوم هستش ک درست میکنم عالیه تو فصل سرد میچسبه...امتحانش کنید
این قلیه میگو بار سوم هستش ک درست میکنم عالیه تو فصل سرد میچسبه...امتحانش کنید
...

تزیین ژله
۴ مهر ۹۴
سلام به همه دوستای خوشگلم شیمی جانه ره بمیرم بلامیسرون ..عرضم به خدمتتون خیلی خیلی دوستتدارم
اینم یه تزیین ژلس ...امیدوارم خوشتون بیاد بوس به همتون
اینم یه تزیین ژلس ...امیدوارم خوشتون بیاد بوس به همتون
...

ترش واش خورشت
۱ مهر ۹۴
سلام به همه ی نفسهای خودم این یه غذای کاملا شمالیه و مخصوص مخصوص استان خودمونه ^___^ چه ذوقی کردم خیلی خوشمزس مخصوصا با بادمجون و گوجه سرخ شده... جا همه تون خالی
...

حلوای زرد شیرازی
۲۹ شهریور ۹۴
سلام دوستای مهربونم اینم طرز تهیه حلوای شیرازی
مواد لازم:
آرد برنج اعلا 1پیمانه
شکر 2 پیمانه
آب 2 پیمانه
گلاب 1 پیمانه
زعفران 2/1 پیمان(حل شده)
روغن 2/1 پیمان
خلال پسته و خلال بادام به اندازه کافی
طرز تهیه:
آرد برنج را کمی بو داده رنگ آرد نباید برگردد می گذاریم سرد شود. 2پیمانه آب و 2 پیمانه شکر و زعفران را داخل ظرف مناسب ریخته و روی شعله گاز گذاشته تا جوش بیاید. آرد برنج را داخل یک پیمانه گلاب ریخته و حل می کنیم. آب شکر و زعفران که جوش آمد شعله را کم می کنیم و آرد برنج حل شده را کم کم داخل آب و شکر ریخته و به صورت مرتب هم می زنیم تا آرد جذب آب و شکر شود روغن داخل حلوا ریخته و هم می زنیم تا روغن جذب حلوا شود و در ظرف مناسب ریخته با قاشق مدل می دهیم و خلال بادام و دارچین را روی آن تزئین می کنیم.
مواد لازم:
آرد برنج اعلا 1پیمانه
شکر 2 پیمانه
آب 2 پیمانه
گلاب 1 پیمانه
زعفران 2/1 پیمان(حل شده)
روغن 2/1 پیمان
خلال پسته و خلال بادام به اندازه کافی
طرز تهیه:
آرد برنج را کمی بو داده رنگ آرد نباید برگردد می گذاریم سرد شود. 2پیمانه آب و 2 پیمانه شکر و زعفران را داخل ظرف مناسب ریخته و روی شعله گاز گذاشته تا جوش بیاید. آرد برنج را داخل یک پیمانه گلاب ریخته و حل می کنیم. آب شکر و زعفران که جوش آمد شعله را کم می کنیم و آرد برنج حل شده را کم کم داخل آب و شکر ریخته و به صورت مرتب هم می زنیم تا آرد جذب آب و شکر شود روغن داخل حلوا ریخته و هم می زنیم تا روغن جذب حلوا شود و در ظرف مناسب ریخته با قاشق مدل می دهیم و خلال بادام و دارچین را روی آن تزئین می کنیم.
...