Ashpazi_Mahdiyeh
Ashpazi_Mahdiyeh
ذرت مکزیکی
Ashpazi_Mahdiyeh
۱۵

ذرت مکزیکی

۱۱ مرداد ۹۹
🌽🌽🌽🌽
...
قیش یا غیش
Ashpazi_Mahdiyeh
۱۸

قیش یا غیش

۱۱ مرداد ۹۹
لازانیا
Ashpazi_Mahdiyeh
۱۲

لازانیا

۲۰ خرداد ۹۹
سوهان کنجدی
Ashpazi_Mahdiyeh
۶

سوهان کنجدی

۱۸ خرداد ۹۹
سوهان کنجدی.
اول یه لیوان شکر داخل قابلمه ریختم چهار قاشق گلاب و دوقاشق روغن و دوقاشق عسل ریختم با قاشق هم زدم. شعله گاز رو روشن کردم وقتی از کناره ها شروع به جوشیدن کرد شعله رو کم کردم ده دقیقه گذاشتم بعد از ده دقیقه نصف لیوان کنجد اضافه کردم بعد زعفران اضافه کردم. دوباره ده دقیقه دیگه گذاشتم بمونه. بعد سینی استیل چرب کردم با قاشق از مواد ریختم روش بعد اینکه سرد شد برداشتم
...
نان کره ای
Ashpazi_Mahdiyeh
۳

نان کره ای

۱۸ خرداد ۹۹
#نان_کره_ای(مهدیه)

مواد لازم:
ارد 500 گرم
کره 50 گرم
شکر 90 گرم
شیر ولرم یک لیوان
خمیر مایه یکونیم قاشق غذا خوری
تخم مرغ یک عدد
نمک نوک قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ و 30 گرم کره برای رومال

طرز تهیه:
ابتدا خمیر مایه، شیر ولرم و یه قاشق شکر باهم مخلوط میکنیم ده دقیقه میذاریم تا عمل بیاد.
داخل کاسه تخم مرغ، 50 گرم کره،نمک،شکر و مخلوط شیر و خمیر مایه عمل اومده رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. ارد الک شده را کم کم به مواد اضافه میکنیم تا جایی که به دست نچسبد و خمیر نرم و لطیفی به دست آید. روشو می پوشیونیم و یک ساعت جای گرم میذاریم استراحت کنه. بعد یه ساعت پفشو میگیریم. و بشکل دلخواد مدل میدیم .دوباره نیم ساعت بهش استراحت میدیم. بعد روشو با زرده و کره رومال میزنیم و در فر میذاریم تا بپزد.
نوش جان
...
شیرینی دانمارکی
Ashpazi_Mahdiyeh
۱۸

شیرینی دانمارکی

۱۲ خرداد ۹۹
💖💖💖
...
دسر مشکوفی
Ashpazi_Mahdiyeh
۱۰

دسر مشکوفی

۱۰ خرداد ۹۹
سلام وقتتون بخیر وشادی
اینم یکی دیگه از طراحی های من، همون طور که قبلا قول دادم از مراحلش عکس گرفتم پست بعدی واستون میذارم امیدارم که بپسندید
...
پاناکوتا دو رنگ
Ashpazi_Mahdiyeh
۱۴

پاناکوتا دو رنگ

۳۰ فروردین ۹۹
سلام دوستای گلم. امیدوارم حال دلتون خوب باشه
دوستان ممنون میشم به کارای قبلیم سر بزنید من یه مدت طولانی نبودم انشالله از این به بعد بیشتر میام پست میذارم. امیدوارم هرجا هستید تنتون سالم باشه
...
شیرینی بهشتی
Ashpazi_Mahdiyeh
۵

شیرینی بهشتی

۲۲ فروردین ۹۹