سلااام😍😍😍
من بالاخره اومدم بعد مدتهااا😄😄
یلداتون مبارك ❄❄❄❤
این مارشمالو رو برای شب یلدا خونه مامانبزرگ جان درست كردم😍
دستور از شف طیبه كه توی پیج اینستاگرامشون بود
مواد لازم:نصف لیوان آب،دو لیوان شكر،نصف لیوان آب، دو قاشق غذا خوری پودر ژلاتین،یك بسته پودر ژله
طرز تهیه:اول نصف لیوان آب با پودر ژلاتین رو میریزیم تو یه كاسه بزرگ و میذاریم ده دقیقه بمونه تا شكفته بشه.بعد توی یه ظرف دیگه نصف لیوان آب با شكر رو میذاریم روی حرارت تا جوش بیاد و ده دقیقه از لحظه ای كه میجوشه باید صبر كنیم با حرارت متوسط تا شكر كاملا حل بشه.حالا پودر ژله رو كه قبلا توی میكسر پودرترش كردیم رو اضافه میكنیم و اجازه میدیم حل بشه.بعد همونطور كه داغه از روی شعله بر میداریم و به مخلوط ژلاتین اضافه میكنیم و با دور كند همزن دو دقیقه میزنیم.بعد با دور تند انقدر میزنیم تا حجمش چهار برابر بشه و كاملا پوك بشه.حالا تو ظرف دلخواهتون اول كفش رو چرب كنید بعد كاغذ روغنی بندازید و اون رو هم چرب كنید.مواد رو بریزید و بعد بذارید تو هوای اتاق كه گرم نباشه البته،تا خودشو بگیره.یه شب تا صبح بمونه خیلی بهتره.بعدم با یه چاقوی چرب برش بزنید.
برای تزیین میتونید توی پودر نارگیل یا پودر قند یا پودر ژله بغلتونید آخر كار یا مثل من همون اول روش دانه انار بریزید تا بچسبه بهش.
خیلی خوش خوراكه و از كوچیك و بزرگ همه دوس دارن.نوش جان❤❄

با روكش شكلاتی😋😋
من وانیل رو توی تخم مرغ زدم تا بوی تخم مرغ گرفته بشه
یه كم هم گلاب ریختم تا عطرش دلنشین بشه😍
خیلی سریع آماده شد و كلی هم مورد پسند بود🌷
ممنون بابت لایك هاتون دوستان🌹🌹

كیك خیلی خیلی خوش طعم
یه كمی هم گلاب اضافه كنید تا عالی تر بشه
و اینكه من یك پیمانه شكر زدم چون بنظرم شكرش زیاد بود
داخل چایی هم كه دم كردم دانه هل،و گل محمدی بود كه حسابی خوش عطر و طعمش كرده بود😉
ممنون بابت لایكاتون دوستان گل🌹🌹🌹

خیلی خوشمزه😋
و البته سریع هم آماده میشه😃
بابت لایك و كامنت ممنون🤗🤗🌷🌼🌻🌺🌹🏵💮🌸💐

سلام🙆🙆
تابستون اومد با كلی چیزای خوشمزه و جذاب😍😍
امیدوارم لذت ببرید و ایام به كامتون باشه😙
اینم اولین كیك من تو تابستون كه خیلی لذیذه و تو خونه ما همه دوسش دارن مخصوصا بابایی جونم💕
موقع سرو كردنش هم روی كیك شیره انگور بریزید خیلی خوب میشه
فقط خیلی شیرینه با چایی بخورید بهتر میشه😃
بابت لایك و كامنت ممنون🌸🌸🌸

محدثه پز😊
عیدتون مبارك🌸🌸🌸🌸🌸🌸

سلام😍
دیگه نفس های آخر رمضانه🌸
خدا كنه حال دل همتون خوب باشه😙
در مورد زولبیا هم بگم كه من یه بار با جوش شیرین درست كردم خیییلییی بهتر شد از اینبار كه بدون جوش شیرین بود
ولی دوستان عزیزم جوش شیرین برای بدن فوق العاده مضر هست پس استفاده نكنید
توصیه یك كارشناس بهداشت بودا😉
توی شربتش هم گلوكز نریختم چون خودش خیلی خوب و غلیظ بود
ممنون بابت لایك هاتون😙
طاعاتتون قبول حق 🌸
#رمضان#افطار

بامیه پختم به به😋😋
اولین بارم بود و عالی شد
با دستور پاپیون😍كه بهترینه😙
من موقع اضافه كردن آرد بكینگ پودر هم ریختم تا خوب پف كنه و پوك بشه
موقع اضافه كردن تخم مرغ هم وانیل زدم تا بوی تخم مرغ گرفته بشه
برای سرخ كردن هم عجله نكنید بذارید خوب سرخ بشه و حرارت رو هم متوسط كنید اگر زیاد باشه خوب در نمیاد
توی شربت هم گلوكز نریختم چون هم شفاف بود هم غلظتش عالی بود و اصلا هم شكرك نزد😉
درست كردنش سخته ولی لذت بخش💜
طاعاتتون قبول حق💚
ممنون بابت لایك هاتون💛
#رمضان#افطار

#رمضان#افطار
خوشمزه و عالی😍
اصن مگه میشه یه چیزی جنوبی باشه و خوب نباشه😉
فقط باید زیاد هم بزنید...
من یه كوچولو كره زدم برای عطرش 😊
زعفران هم حتما توی شربتش بریزید كه عالی میشه
طبق دستور هم كاملا كش میاد موقعی كه با قاشق بر میدارید😅
نماز و روزه هاتون قبول درگاه حق🌸

#افطار#رمضان
خوش طعم بود و مزه شیرینی نخودچی میداد😄
اما كره اش خیلی كمه و بافت خشكی داره كه موقع برش زدن یكمی خرد میشه ولی خوبه چون زیادی چرب نیست
من از گردو و بادام كه شب قبل تو گلاب و شكر خیس كرده بودمشون استفاده كردم كه خیلی خوشمزه تر شد و پودر نارگیل هم ریختم
آخر كار هم روش شكلات بنماری شده ریختم😀
به نظرم پودر قندش هم یه كوچولو زیاده🙄
مرسی بابت لایك هاتون دوستان گلم😍💚💛💟