سلااام😍😍😍
من بالاخره اومدم بعد مدتهااا😄😄
یلداتون مبارك ❄❄❄❤
این مارشمالو رو برای شب یلدا خونه مامانبزرگ جان درست كردم😍
دستور از شف طیبه كه توی پیج اینستاگرامشون بود
مواد لازم:نصف لیوان آب،دو لیوان شكر،نصف لیوان آب، دو قاشق غذا خوری پودر ژلاتین،یك بسته پودر ژله
طرز تهیه:اول نصف لیوان آب با پودر ژلاتین رو میریزیم تو یه كاسه بزرگ و میذاریم ده دقیقه بمونه تا شكفته بشه.بعد توی یه ظرف دیگه نصف لیوان آب با شكر رو میذاریم روی حرارت تا جوش بیاد و ده دقیقه از لحظه ای كه میجوشه باید صبر كنیم با حرارت متوسط تا شكر كاملا حل بشه.حالا پودر ژله رو كه قبلا توی میكسر پودرترش كردیم رو اضافه میكنیم و اجازه میدیم حل بشه.بعد همونطور كه داغه از روی شعله بر میداریم و به مخلوط ژلاتین اضافه میكنیم و با دور كند همزن دو دقیقه میزنیم.بعد با دور تند انقدر میزنیم تا حجمش چهار برابر بشه و كاملا پوك بشه.حالا تو ظرف دلخواهتون اول كفش رو چرب كنید بعد كاغذ روغنی بندازید و اون رو هم چرب كنید.مواد رو بریزید و بعد بذارید تو هوای اتاق كه گرم نباشه البته،تا خودشو بگیره.یه شب تا صبح بمونه خیلی بهتره.بعدم با یه چاقوی چرب برش بزنید.
برای تزیین میتونید توی پودر نارگیل یا پودر قند یا پودر ژله بغلتونید آخر كار یا مثل من همون اول روش دانه انار بریزید تا بچسبه بهش.
خیلی خوش خوراكه و از كوچیك و بزرگ همه دوس دارن.نوش جان❤❄