سلام دوستان، خیلی خوشمزه ست فقط حتما باید خودمون شکر اضافه کنیم.

به مناسبت تولد همسر نازنینم

سلام دوستان مهربان.روزه نمازهاتون قبول حق باشه.با دستور شایلی جان درست کردم ازشون ممنونم طعمش خیلی خوشمزه بود.

سلام دوستان خوبم. روزه نمازهاتون قبول درگاه حق، کوکوی خوشمزه ای بود من توش قارچ و پیاز داغ و فلفل دلمه ای بازرشک ریختم که البته همه رو از قبل تفت دادم و روغنشون رو گرفته بودم. توش پودر سوخاری هم ریختم خوش طعم تر میشه.
انشاءالله بهره های معنوی و معرفتی فراوان دراین ماه عزیز نصیبمون بشه.یا علی

سلام دوستان.نکته ای که میخوام بگم اینه که من بشدت با پف نکردن کیک هام مشکل داشتم تا اینکه بالاخره بعد مدتها با راهنمایی های پرستو جون از کاربرهای خوب پاپیون موفق شدم کیک پف دار درست کنم هر دوبار با یک دستور درست کردم و هر دوبار دارای پف هم سطح شد نه گنبدی، اونم بخاطر نکاتی که میگم
۱.دو ق غ سرصاف بیکینگ پودر برای دو تا تخم مرغ استفاده کنید
۲.اصلا لازم نیست زرده و سفیده رو جدا هم بزنید تو دستورش نوشته بود جدا کنید ولی من بدون جدا کردن درست کردم و پف کرد.
۳.حتما دو سوم قالبتونو مواد کیک بگیره وگرنه وقتی مواد حجمشون کم باشه نمیتونن خودشون رو تا بالای قالب بکشن.
۴.اصلا دیواره قالب رو چرب نکنید و همون کف کاغذ روغنی بندازید کافیه.
۵.نکته خیلی خیلی مهم اینکه آرد رو در حدی که فقط با مواد مخلوط بشه آرام هم بزنید نه اینکه گوله هاش کامل حل بشه.
۶.ونکته آخر اینکه برای تخلیه قاشق اصلا با قاشقتون به ظرف مواد ضربه نزنید.
ببخشید طولانی شد ولی من بعد کلی شکست موفق شدم کیک های خوشمزه با تخم مرغ کم و پف دار درست کنم. امیدوارم بدردتون بخوره.یا علی

سلام دوستان عزیز.من دفعه دوم بود که درستش کردم توش تخم مرغ نزدم و طعمش خوشمزه بود، فقط خیلی سنگینه، جوری که غروب در کنار همسر عزیزم این دسر رو خوردیم، شب جایی برای خوردن شام نداشتم.سلامت و شاد باشید در پناه حق.

سلام دوستان گل. این ژله رو برای تولد همسر مهربان و نازنینم درست کردم. میلاد باسعادت حضرت صاحب الزمان عج الله تعالی فرجه شریف رو بهتون تبریک میگم.برای فرج و سلامتی شون صلوات.

اینم پیتزایی که همسر عزیزدلم خودشون برای تولدشون درست کردن.خوشمزه بود مثل همیشه.

سلام دوستان خورشت داوود پاشا، بسسسسیار خوشمزست.
فقط نعناش رو زیادتر از دستور نریزید.