Maryam madadi
Maryam madadi
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
 کشک بادمجان

کشک بادمجان

۶ روز پیش
مگه میشه غذایی توش بادمجان هم باشه اما خوشمزه نباشه؟! اصلا از قورمه سبزی هم خوشمزه تره
...
شله زرد

شله زرد

۱ هفته پیش
سلام خانمای هنرمندی که از اذان ظهر شروع به آماده کردن تدارکات سفره افطار میکنین، یکَمَم بخودتون استراحت بدین، وقتی روزه میگیرین انژیتون کم میشه، اونوقت تازه میخواین یه سفره پربارتر از روزای عادی هم پهن کنین؟! خوب خسته میشین اتفاقا تو ماه رمضان بدن نیاز بیشتری به استراحت داره. لطفا بیاین سفره هامونو ساده تر بچینیم.
...
شیرینی دانمارکی که نه،
 شیرینی گل محمدی
سلام دوستای گلم.
یه توضیح مختصری درباره نام این شیرینی بگم. تا یکی چند سال پیش نام این شیرینی دانمارکی بود اما بعد از توهین دانمارکیا به صاحت پیامبر اسلام(ص) که خشم مسلمانان را هم برانگیخت، قرارشد کلمه دانمارکی ازین شیرینی حذف و به جاش گل محمدی را جایگزین کنیم.
ما هم به احترام آن حضرت ازین به بعد این شیرینی را بانام گل محمدی میشناسیم.
#شیرینی گل محمدی
...
شیرینی مشهدی یا آلمانی
من همه کارهای خاص آشپزیمو وقتی انجام میدم که شوهرم خونه نیست، یعنی اونجوری راحتترم و شب که میاد نتیجه کارو فقط میبینه، چون تو پخت غذا یا خوراکیهای خاص که بار اولمه، کثیفکاری ظروف یا شلوغکاری زیاد میشه اونم اونجوری دوست نداره، البته تازگیا یه ماشین ظرفشویی کوچیکی خریدیم و از بابت شستن ظروف تو اونجور مواقع خیالم راحته.
تو این شیرینی دستمو تو مدل دادن شکلهای شیرینی راحت گذاشته ام و هرجور دلم خواسته قالب زدم و تو تزیین علاوه بر تزیین عادی از نقل رنگی هم استفاده کرده ام.
امیدوارم خوشتون بیاد.
...
شله زرد

شله زرد

۲۱ بهمن ۹۷
این شله زرد زیبارو تقدیمِ شوهرم میکنم که بهِم امکانات مادی برای پیشرفت در آشپزی رو فراهم کرده.
#شله زرد
...
حلوا

حلوا

۲۴ آذر ۹۷
این حلوا رو به نیت مادرشوهرم درست کردم. من ندیدمش، اما میگن تو فامیل خانوم نمونه ای بود، نمیدونم چرا هرکی دربارش حرف میزنه حتی فامیلای دورشم میگن برامون مثل خواهربود.
روح همه رفتگانمون شاد.
#حلوا
...
کیک ۸ماهگیه پسرگلم
Maryam madadi
Maryam madadi
۱۲۰
دوستان هنرمندم لطفا اشکالای کارمو گوشزد کنین تا دفعه بعد کار بهتری ارائه بدم. منظورم اینه که اگه فلان قسمتشو اینجوری میکردی خوب میشد فلان قسمتش اضافس و ازین حرفا. ممنونم از نگاههای زیباتون

نظراتتون خیلی بدردم میخوره لطفا ایرادای کارای قبلیمم بگین اگه ممکنه. ممنون از لطفتون.

#کیک ماهگرد
...
کاستارد یا همان کاسترد
یه دسر ساده و خوشمزه.
من یه برادرزاده دارم که تا چهار،پنج سالگیش هروقت منو میدید میگفت عمه گوشیتو بده بازی کنم بعدها که بزرگ شد هر وقت منو میدید میگفت عمه کاستارد درست کن، منم نه نمیاوردم همیشه درست میکردم، حالا بعد از ازدواجم یه بار شوهرم ازم خواست درست کنم منم باشوق اینو درست کردم با یکم تزیین مختصر.
...
کیک چهارمین ماهگرد پسر گلم.
Maryam madadi
Maryam madadi
۱۶۱
شوهرم اصلا دوست نداشت بچه دار بشیم با کلی خواهش ازش بالاخره بچه دار شدیمو خدا برامون یه پسر ناز هدیه داد که الان هردو عاشقشیم.
لطفا بعد از دعام بگین آمین، خدایا آغوش هیچ زن یا مردِ در آرزوی بچه رو خالی نگذار. آمین
#کیک تولد#کیک ماهگرد#کیک#کیک خامه ای#فوندانت
...
پاپاتیا.

پاپاتیا.

۱۲ مرداد ۹۷
خیلی وقت بود که دلم میخواست این شیرینیهای زیبای خوشمزه رو درست کنم وقت نمیکردمو همش امروزفردا میکردم یا شایدم تنبلی میکردم، امروز که این خوشگلارو درست کردم کلی ذوق میکردم که بالاخره تونستم.
#پاپاتیا#شیرینی ترکیه#گلهای رنگ و بارنگ#شیرینی پاپاتیا
...
دلمه فلفل دلمه ای

دلمه فلفل دلمه ای

۱۷ خرداد ۹۷
یه غذای خوشمزه.
شوهرم هزارماشالله تا بخوام لب تر کنم که مثلا یه چیزی میخوام بپزم، سنگ تموم میزاره میره بهتریناشو میخره. ازین بابت خیلی ازش راضیم.
دیروز هوس دلمه ی فلفل دلمه ای کرده بودم رفته بود از هرچهار رنگش خریده بودم، منم باهاشون دلمه درست کردم، از رَنگوبارَنگیش خوشم اومد گفتم تو پاپیون باهاتون به اشتراک بزارم.
#فلفل دلمه ای #دلمه #غذا #ایرانی
...
ژله رنگین کمان

ژله رنگین کمان

۱۲ خرداد ۹۷
سلام هموطنای هنرمندم، حالتون خوبه؟
این ژله رو با ۴ نوع ژله درست کردم، یه توت فرنگیه درسته تقریبا وسطاش گذاشتم و توت فرنگیه دیگری رو شکل گل درآوردم و بالاش گذاشتم.
#دسرژله #ژله لیوانی #ژله توت فرنگی #مریم مددی# ژله رنگین کمان #دسر
...
خاگینه یا قیقاناخ
سلام همشهریلَریم. نَجورسوز؟ انشاءالله کی حالز یاخجی دی. بو قیقاناخی سیز ‌گول آذری همشهریلریمه تقدیم اِلییرم.
این خاگینه رو با دستور پاپیون درست کردم منتها آردش رو یک پنجم دیگه هم اضافه کردم و برای خود خمیر و آردپاشی استفاده کردم. نتیجش ترد و خوشمزه شده بود.
...
تزیین زیبای قند

تزیین زیبای قند

۴ خرداد ۹۷
یه کار شیرین
این قندها رو با شکر درست کردم برای همین با طعم قند فرق داره و تو دهن مثل قند ذوب و کوچیک نمیشه بلکه مثل خودِ شکر تو دهن پخش میشه. این قندا بیشتر برای مراسمایی مثل تولد و... مناسبند.
#تزیین قند
...
ماکارونی

ماکارونی

۴ خرداد ۹۷
سلام دوستان خوبم. شما اگه پزشک تغذیه بودین برای لاغرها چه غذایی توصیه میکردین؟
من هرروز برنج و ماکارونی میخورم اما بازم لاغرم ۱۵ساله که سعی میکنم ۱۰کیلو اضافه کنم تا وزنم نرمال بشه بازم نمیشه سی و چند سالمه اما وزنم ۴۸کیلوهست، البته خانوادگی لاغریما.
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
خورش به آلو

خورش به آلو

۱۷.۷k
کوکوی عدس

کوکوی عدس

۸.۸k
خورش انار

خورش انار

۵.۸k
شیرینی پونچیک

شیرینی پونچیک

۲.۱k
دست پیچ

دست پیچ

۱.۴k
کیک شکلاتی مغزدار

کیک شکلاتی مغزدار

۲.۲k
سایر کاربران
مامان متین وعطا از خوی میخوام دنیا نباشه اگه تو دل بچه هام غم باشه
مارال فرهادی ؛شیراز؛ کارشناس ارشد شیمی
اللهم عجل لولیک الفرج⚘
بدون آموزش از صفر شروع کردم و کارکردم و زندگیمو ساختم وسطای کار یه آموزش آنلاین کیک داشتم فقط بقیه تمرین و اینترنت و دوستان اینترنتی .آدرس اینستا chef_nazli
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون