#یلدا

:-) سلام :-)

سلام عزیزای دل ,,,, این کیک مجلسی رو برای عقد خواهرم درست کردم ... گلاشم با فوندانت درست کردم :-)

سلام دوستای گلم :-)
شیرینی فوندانته,با قهوه و زعفرون و اب دوتا گیلاس که یک مقدار زعفرون قاطیش کردم رنگش کردم و گذاشتم خشک شد مزه نقل میده تقریا ولی با زعفرون و قهوه خیلی مزش بهتر از همیشه شد فکر نمیکردم مزش انقدر تغییر کنه,برای کیکم میخوام استفادشون کنم.با سیخ چوبی رنگشون کردم و برای حالتشون روی جاشکلاتیای شکلاتای کادویی که توی جعبه های کادو پیچ شدست گذاشتم تا خشک شد البته خیلییی خشک نمیشه دقیقا مثل نقل میمونه تا خرده بشه اب میشه,فلش گوشیم خیلی نورش زیاده بدون فلشم کدر میندازه عکسارو نقش گلا مشخص نیست

کبه رو یکبار که شده امتحان کنید عاشقش میشید قول میدم,شکل ساده درست میکنن اما من تنوع توی همه چیزو دوست دارم یه مقدار سخته اما واقعا ارزششو داره البته من مواد میانیشو با چیزایی که دوست دارم پر کردم گوشت چرخ شده و قارچ و پنیر پیتزا و هویج ریز ریز خرد شده همرو سرخ میکنم,برای مادرشوهرم و خواهر شوهرم فرستادم البته این قبل از سرخ شدنه,سرخ نشده فرستادم اخه باید گرم خورده بشه,خودشون سرخش کردن,اونم که کوبیده قبل از کباب کردن هست

مزش خیلی خوب میشه اصلا نمیریزه هر بار که درست کردم خوب شده انقدر خراب کردم تا بالاخره یاد گرفتم تو دفترچه یادداشتم نوشتم طرز تهیه کباب کوبیده عبرتی,عبرت از خرابکاریام :-) تزیینش یهویی شد

سلام عزیزان , تا الان هر کاری انجام دادم خیلی خستم کرده ولی این یکی دیگه.... هنوزم بهش فکر میکنم مغزم هنگ میکنه جز به جزشو جدا درست کردم دقیقا مثل یک پازل دستها موها هر طرف موها جدا جز به جز لباسها همه چیزشو, برجستست اما توی عکس چون از زاویه بالاست زیاد مشخص نیست دقت کنید مشخصهه برای دورگیریش از شکلات اب شده استفاده کردم,فقط اون خونه ها نقاشیه,لباساشون هم یه مقدار سابه کاری کردم تا طبیعی تر بشه ,اما خوشحالم از اینکه اصلا خراب نشد هر کدومو با کاردک بلند کردم و گذاشتم فریزر برای کیک های بعدی

دو ماه پیش این ژلرو درست کردم خخخیلی کوچیک بود پنگوناش به اندازه یه انگشته اون کوچولوها هم دو بند انگشت,بزرگتر باشه ظرافتش بیشتر میشه اما دوست داشتم کوچولو باشه شیرینیم هم کم بود,اون نی نی کوچولوه پاش شکسته,شیرینی با خمیر نارگیل و بادام زمینیه,مزه شیرینا خیلی خشمزست,بهتر از فوندانته,یخاشم ژله بستنیه و ژله آلوورا