به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
مسقطي زعفراني
حوريه
حوريه
۱۱۲

مسقطي زعفراني

۲۷ اردیبهشت ۹۵
مسقطي زعفراني

شير 1 ليتر
نشاسته 1 ليوان
شکر 2ليوان
گلاب 1/2ليوان
کره 50گرم
زعفران اب کرده به ميزان دلخواه

شير را درون قابلمه ريخته و نشاسته را به شير اضافه کنيد و خوب هم بزنيد تا کاملا درون شير باز شود بعد شکر و گلاب و کره و زعفران اب کرده را اضافه کنيد و مخلوط را روي شعله قرار دهيد و دايم هم بزنيد تا ته نگيرد به غلظت دلخواه که رسيد درون ظرف يا قالب مورد نظرتان ريخته و بگذاريد خنک شود و بعد درون يخچال قرار دهيد
...
اسلايس نارگيلي
حوريه
حوريه
۲۸

اسلايس نارگيلي

۱۹ اردیبهشت ۹۵
اسلایس نارگیلي

روغن مایع ا پ. ارد ا پ. ب پ. ا ق م. پودر نارگیل ا پ. تخم مرغ چهار عدد. شکر ا پ. هل مقداری
تخم مرغ وهل رو باهمزن ادقیقه میزنیم وبعد شکرو اضافه کرده دو دقیقه میزنیم تا مخلوط شود بعد روغن رو ریخته وا دقیقه با همزن میزنیم حالا پودر نارگیل رو اضافه کرده ومخلوط میکنیم ارد وب پ رو سه بارالک کرده ودر سه مرحله به موادمون اضافه کرده وهم میزنیم حدود سه دقیقه تا کاملا مخلوط شود بعدقالب راکمی چرب کردن ودرفر درجه صدو هشتاد به مدت چهل دقیقه
بعد ازفربیرون اورده به دلخواه برش میزنیم وشربت سرد رو‌روی اسلایسمون میریزیم بعداز اساعت سرو‌میکنیم
...
اسلايس نارگيلي
حوريه
حوريه
۳۲

اسلايس نارگيلي

۱۹ اردیبهشت ۹۵
اسلایس نارگیل
...
پاناکوتا تمشک
حوريه
حوريه
۳۴

پاناکوتا تمشک

۱۱ اردیبهشت ۹۵

پاناکوتا تمشک

تمشک پوره شده 250گرم
شير 3 ليوان
شکر 6ق غ
پودر ژلاتين 3ق غ
خامه نصف پيمانه

ابتدا تمشک هارو شسته و بعد پوره ميکنيم.در ظرفي پودر ژلاتين و کمي شير سرد رو مخلوط کرده و چند دقيقه بهش استراحت ميديم تا حالت پفکي پيدا کنه .بعد روي حرارت کتري قرار ميديم تا کاملا شفاف بشه .شيرو شکر رو روي حرارت قرار ميديم و هم ميزنيم تا شکر حل بشه بعد.از روي حرارت برداشتّ و ژلاتين رو بهش اضافه ميکنيم،کمي که از حرارت افتاد خامه رو که با محيط هم دما شده رو بهش اضافه ميکنيم و ثوب هم ميزنيم بعد پوره تمشک رو اضافه ميکنيم .توي قالب ريخته و حدود 6ساعت داخل يخچال قرار مي دهيم تا خوب ببنده
...
کيک کشمشي
حوريه
حوريه
۳۰

کيک کشمشي

۱۱ اردیبهشت ۹۵
کيک کشمشي

تخم مرغ 2عدد
ارد 2پيمانه
شکر 3/4پيمانه
شير نصف پيمانه
روغن نصف پيمانه
وانيل1/4ق چ
بکينگ پودر 1ق غ
کشمش به دلخواه

تخم مرغ و شکر و وانيل را با همزن ميزنيم تا کرم.رنگ شود بعدروغن را اضافه ميکنيم و دوباره هم ميزنيم بعد شير و بعد ارد و بکينگ پودر الک شده را در سه مرحله اضافه ميکنيم و با ليسک هم ميزنيم و مواد را درون قالب چرب شده ميريزيم.و لابه لاي مواد کيک کشمش اضافه ميکنيم و قالب را درون فر از قبل گرم شده با دماي 180درجه به مدت 45 دقيقه قرار ميدهيم .
...
دسر پان اسپانیا
حوريه
حوريه
۱۳۴

دسر پان اسپانیا

۴ اردیبهشت ۹۵
اميدوارم که هميشه شاد و خرم کنار خانواده اوقات خوشي رو سپري کنيد^__^
...
پودینگ کدو حلوایی
حوريه
حوريه
۳۸

پودینگ کدو حلوایی

۳۱ فروردین ۹۵
سلام به دوستان عزيز پاپيوني براي اين دسر از روش برنامه استفاده کردم با اين فرق که به پوره کدو 3عدد موز رنده شده اضافه کردم با 4ق خامه صبحانه و بعد کف ظرف بيسکوييت پتي بور چيدم و يه لايه از مواد کدو و يه لايه گردوي خرد شده و دوباره بيسکوييت و به همين صورت تا لايه اخر پوره کدو حلوايي باشه،براي تزيين روش با شکلات ذوب شده به صورت بن ماري طرح مورد نظرو ميکشيم و داخلش رو با پاپيينگ ژل پر ميکنيم و بعد دور طرح رو با پودر دارچين مي پوشونيم ^_^
درپناه حق باشين
...
فرني
حوريه
حوريه
۱۵۹

فرني

۳۰ فروردین ۹۵
عرضي نيست ،فقط دوستوووون دارم^_^
...
باسلوق و توپک خرمايي
حوريه
حوريه
۲۶

باسلوق و توپک خرمايي

۲۴ فروردین ۹۵
سلام به همراهان هميشگي که با لايک و کامنت هاي زيباشون هميشه خوشحالم ميکنن ^_^
باسلوق رو طبق دستور برنامه درست کردم براي توپک خرمايي هم اول بيسکوييت پتي بور و خرد کردم بعد پوست و هسته خرما رو گرفتم تو يه تابه کمي کره ريختم و خرما رو تو کره در حدي که کره به خورد خرما بره و خرما گرم شه حرارت دادم بعد زير شعله رو خاموش کردم و بيسکوييت خرد شده و کمي گردوي خرد شده به همراه دارچين ،پودر کاکايو و کمي پودر هل خوب مخلوط کردم ،بعد پودر نارگيلرو با زعفرون و رنگ لبو رنگي کردم و از موادمون کمي برداشته و توي پودر نارگيل هاي رنگي غلتوندم،بجاي پودر نارگيل ميتونين از پودر پسته ويا پودر گردو و کنجد و پودر کاکايو براي غلتوندن استفاده کنين ~_~
...
ماهي.شکم پر
حوريه
حوريه
۲۱

ماهي.شکم پر

۲۱ فروردین ۹۵
سلام دوستاي گلم اميدوارم که حالتون خوب باشه و زندگي تون سرشار از شادي باشه :-)
...
سمبوسه قارچ و سوسیس
حوريه
حوريه
۲۰

سمبوسه قارچ و سوسیس

۲۱ فروردین ۹۵
سلام دوستان ،توصيه ميکنم حتما اين غذا رو درست کنيد ،من بجاي سوسيس از گوشت چرخ کرده استفاده کردم ،جاااااااتون سبز مهربونااااا *^_^*
...
سالاد الویه
حوريه
حوريه
۴۶

سالاد الویه

۲۱ فروردین ۹۵
بببخشيد دوستان تزيينش يه کم هول هولکي شد
^__^ولي مزش عاااالي بود جاتون خالي
...
کيک شکلاتي با روکش گاناش
حوريه
حوريه
۵۹
جاتون سبز دوستاي مهربونم
...
آش رشته
حوريه
حوريه
۲۲

آش رشته

۱۶ فروردین ۹۵
اش رشته سيزده به در
...
تزيين سبزيجات
حوريه
حوريه
۱۶

تزيين سبزيجات

۱۶ فروردین ۹۵
با استفاده از کاهو و کلم بنفش
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
کوکوی کدو

کوکوی کدو

۳.۵k
کته

کته

۶k
خورش آلبالو

خورش آلبالو

۲۰.۶k
کیک یخچالی مخصوص تولد بدون شکر

کیک یخچالی مخصوص تولد بدون شکر

۲.۸k
کیک شکلاتی مغزدار

کیک شکلاتی مغزدار

۱.۹k
رول تست مرغ و قارچ

رول تست مرغ و قارچ

۳.۶k
سایر کاربران
ذکر تمام روزهای هفته مرنجان و مرنج
مارال فرهادی ؛شیراز؛ کارشناس ارشد شیمی
الهه 24ساله اهل بیرجند مامان نازنین زینب و نازنین زهرا
زندگی هیچ نمی گوید نشانت می دهد.......
مهرسا-20ساله-کرمان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون