بهسا جون
بهسا جون

دستور پختی یافت نشد

کیک دو رنگ
بهسا جون
۱۲

کیک دو رنگ

۶ روز پیش
کیک خامه ایی
بهسا جون
۴۵

کیک خامه ایی

۱ ماه پیش
کیک پرتقالی
بهسا جون
۱۸

کیک پرتقالی

۱ ماه پیش
کیک خامه ایی
بهسا جون
۲۲

کیک خامه ایی

۴ آذر ۹۹
کیک خیس شکلاتی
بهسا جون
۱۵

کیک خیس شکلاتی

۱۲ شهریور ۹۹
کوکی ترک
بهسا جون
۹

کوکی ترک

۲۹ تیر ۹۹
پاناکوتا
بهسا جون
۱۶

پاناکوتا

۲۴ خرداد ۹۹
خدایا به داده، نداده، گرفته ات شکر که داده ات رحمت، نداده ات حکمت، گرفته ات امتحان..... 💟
...
افطاری
بهسا جون
۱۳

افطاری

۸ اردیبهشت ۹۹
طاعات وعباداتتون قبول درگاه الهی
...
نان خانگی
بهسا جون
۱۰

نان خانگی

۹ فروردین ۹۹
توی این روزها باید خودمون نون بپزیم
...
کیک
بهسا جون
۱۱

کیک

۲۰ اسفند ۹۸
روز پدر
...
شله زرد
بهسا جون
۵

شله زرد

۸ اسفند ۹۸
خوراک لوبیا
بهسا جون
۷

خوراک لوبیا

۸ اسفند ۹۸
شب یلدا
بهسا جون
۷

شب یلدا

۱ دی ۹۸
مسقطی
بهسا جون
۴

مسقطی

۳۰ آذر ۹۸
مسقطی

مواد لازم
نشاسته ۱ پیمانه
کره ۴۰ گرم
آب ۴ پیمانه
شکر 1.5 پیمانه
خلال بادام ۱/۲ پیمانه
گلاب ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه
۱- نشاسته و آب را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا نشاسته حل شود.
۲- این مخلوط را از صافی رد کنید، سپس نشاسته حل شده را روی حرارت بگذارید. مرتب هم بزنید تا گرم شود.
۳- شکر را اضافه کنید. زمانی که شکر حل شد، خلال بادام و گلاب را اضافه کنید. باز هم به هم زدن ادامه دهید تا مایه غلیظ شود و جای قاشق روی آن شیار ایجاد کند.
۴- کره را اضافه کنید. هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
۵- مسقطی را در ظرفی که چرب کردید بریزید 1 ساعت داخل یخچال قرار داده تا خودش رو بگیرد بعد برش بزنید و سرو کنید.

سایر نکات
میتوانید زعفران هم استفاده کنید البته در حین پخت مسقطی
...
مهمانی
بهسا جون
۱۰

مهمانی

۲۵ آذر ۹۸
مشاهده موارد بیشتر