بهسا جون

۴۱k

امتیاز

۱.۵k

دنبال کننده

۱.۲k

دنبال شونده

وش آتکه 😘

دستور پخت ها

عکس ها

دستور پختی یافت نشد

بهسا جون

۱۲

۲۵۱

پاناکوتا

۲۴ خرداد ۹۹

خدایا به داده، نداده، گرفته ات شکر که داده ات رحمت، نداده ات حکمت، گرفته ات امتحان..... 💟

...

بهسا جون

۱۳

۲۹۴

افطاری

۸ اردیبهشت ۹۹

طاعات وعباداتتون قبول درگاه الهی

...

بهسا جون

۱۰

۲۲۴

نان خانگی

۹ فروردین ۹۹

توی این روزها باید خودمون نون بپزیم

...

بهسا جون

۱۱

۲۷۹

مسقطی

مواد لازم
نشاسته ۱ پیمانه
کره ۴۰ گرم
آب ۴ پیمانه
شکر 1.5 پیمانه
خلال بادام ۱/۲ پیمانه
گلاب ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه
۱- نشاسته و آب را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا نشاسته حل شود.
۲- این مخلوط را از صافی رد کنید، سپس نشاسته حل شده را روی حرارت بگذارید. مرتب هم بزنید تا گرم شود.
۳- شکر را اضافه کنید. زمانی که شکر حل شد، خلال بادام و گلاب را اضافه کنید. باز هم به هم زدن ادامه دهید تا مایه غلیظ شود و جای قاشق روی آن شیار ایجاد کند.
۴- کره را اضافه کنید. هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
۵- مسقطی را در ظرفی که چرب کردید بریزید 1 ساعت داخل یخچال قرار داده تا خودش رو بگیرد بعد برش بزنید و سرو کنید.

سایر نکات
میتوانید زعفران هم استفاده کنید البته در حین پخت مسقطی

...