نهار چهار نفره ی روز جمعه با برنج مرغوب ایرانی
وقتی منتظر میمونی تا دم ظهر تا بلکه یکی نهار دعوتت کنه و بعدم هیییچ، اونوقت مجبوری یهویی یه چیزی سرهم بندی کنی و به اسم یه غذای جدید به اهل بیتت بخورونی °_°

مواد لازم
سینه مرغ یک عدد
پیاز متوسط خلالی یک عدد
فلفل دلمه ای قرمز (پاپریکا) یک عدد کوچک
خامه یک ق غ خوری
نمک به مقدار لازم
ادویه (پودر های زرد چوبه. فلفل سیاه. آویشن. سیر. رزماری) به مقدار لازم
زعفران دم کرده یک ق غ خوری

طرز تهیه
سینه مرغ را خرد کرده و با ادویه جات و نمک و خامه مزه دار (مرینیت) میکنیم و اگه وقت داشتید یک ساعت بخوابونید.
ابتدا پیاز خلالی را کمی تفت میدهیم تا بلوری شود سپس فلفل دلمه ای را نواری خرد می کنیم و به پیاز اضاف میکنیم و تفت میدهیم سپس مرغ را اضاف کرده و با شعله ملایم سرخ میکنیم تا آب بیاندازد و پخته شود (پخت مرغ حدود40مین طول میکشه)
و در آخر با برنج دمی (کته) ایرانی خوش بو و خوش مزه سرو میکنیم.
این مقدار برای من و شوهری دو تا فسقل بچه اندازه بود
#خوشمزه
#برنج ایرانی مرغوب و با کیفیت
#حمایت از کارگر و کشاورز ایرانی

یه خوشمزه پر کاکائویی^_^
و البته مقوی
یه کیک شکلاتی پختم اما امان از ادم شکمو:-)
زود از قالب در آوردم پاشید, منم خردش کردم با گاناش و مغز گردو و بادام و فندق و پسته و پودر نارگیل و کنجد مخلوط کردم و ریختم توی یه قالب و حسابی فشرده اش کردم و گذاشتم یخچال سفت بشه اما اینبار خودمو کنترل کردم که زود درش نیارم
خلاصه که خیلی خوشمزه بود جاتون سبز
ولی حیف یادم رف از آب پرتقالم عکس بگیرم
به نظر من بهترین زوج هنری دنیا کشک و بادمجون نیس(((کیک شکلاتی و آب پرتقاله)))
#کیک شکلاتی